第三章荷花酥（1/3）_重生之食行天下

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第三章荷花酥（1/3）

客栈门口的道路两旁已经站满了人，县衙的衙役在维持秩序，不停地有年轻的姑娘往前挤，又被衙役挡了回去。

好在乱糟糟的场面没有持续太久，不远处已经能看见飞扬的尘土，也有马蹄声传来，所有人屏气凝神，眼睛都不眨地看过去。

首先出现在众人视线里的，是一名身着银色铠甲的男子，剑眉星目，鼻梁高挺，坐在马上，背挺得直直的，手上还提着一把银枪，虽然看起来十分俊朗，并不是想象中的满脸严肃，可与他眼神对上的人却都出了一身冷汗，手心都有些汗津津的。他的身后是一队同样骑着马的士兵，身着黑色布甲，显得个个都精神抖擞，士气昂扬。

应该是见惯了这样的场面，男子和他身后的士兵并没有停留，快速走过了这个街区，而围观的百姓在完全看不见他们背影的时候，才集体松了一口气。

“不愧是骠骑大将军的队伍，真是威武不凡，我刚刚都不敢讲话。”

“将军好帅啊！后面那些骑马的士兵也好帅！”

“可是都好严肃，那些士兵的眼神看过来，我连动都不敢动了。”

“咱们大宁的战神那当然不一样，你没听说么，三个月前南疆的一个小国居然试图攻打咱们大宁，结果骠骑大将军一去，连仗都没打，他们看见将军就立马跪倒投降了。”

围观的百姓聊得热火朝天，半夏在一旁听得啧啧称奇，连顾瑶什么时候转身回了厨房都不知道。

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在空无一人的厨房里，顾瑶强迫自己安下心来继续做菜，她将鸭肉用水焯过后滤掉浮沫，和用淡盐水煮过的冬笋一起放进砂锅，思绪却还是不由自主的飘远了。

前世顾瑶在刚刚成婚的那段时间，会去庆云楼里帮秦天明做菜，所以遇上过刚才的男子，大宁有名的战神沈言。

他是秦天明的朋友，每次来都是因为打了胜仗来喝上几杯，顾瑶在上菜时曾和他聊过天，虽然交流不多，却十分投契，所以后来他只要来，都会要求吃她做的菜，然后和她聊聊天，她也将他当做了为数不多的朋友之一。

可惜没过多久她爹娘就意外去世，之后她闭门不出直到被休弃，从此再也没有见过。

看着眼前咕嘟咕嘟冒泡的鸭汤，顾瑶突然笑了起来，“说起来我正好还欠他一碗老鸭汤。”

“欠谁？”秦天明的声音在身后突然响起，顾瑶吓得差点将手里的勺子扔出去，她僵了好一会儿才转过身，“吓死我了，你是饿了么？鸭汤估计还要炖两个时辰，要不我给你先做个点心？”

“……也好。”

“唔，食材也不太多，啊，居然有莲蓉，那就做个荷花酥好啦！”

秦天明看着满厨房找食材的顾瑶，心里隐隐有些不安，总觉得从早上开始就有什么在脱离他的掌控，却找不到头绪，方才被福伯训斥时，他甚至怀疑顾瑶是不是故意的，不过现在看着为他做点心的顾瑶，又觉得是自己多心了。

他摇了摇头，暂时放下了其他想法，认真看顾瑶做点心，顾老爷一直没教过他各类点心的做法，每次都是顾瑶做的时候才让他跟着看，因此他从不放过每一次学习的机会。

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荷花酥因形似荷花而得名，正宗的荷花酥层次分明，颜色洁白，内馅一般用豆沙或莲蓉，咬一口层层酥松，甜香满溢。

顾瑶将油皮和油酥的材料，分别和成光滑的面团，然后将油皮面团分成两半，其中一半加了一些刚刚无意中发现的红曲粉，面团的颜色立刻变得红艳好看。

“红曲粉？”秦天明拿起那个小瓷罐，闻了闻味道，顾瑶点点头，“这是我上次无意中发现的，用来做点心非常好看，想不到这里竟然也有。”

面团在她白皙修长的手里上下翻飞，不多时就变成了一个个红色的圆团，小巧可爱。客栈的人也都已经回来，黄大厨看着秦天明手中的红曲粉，又看了看顾瑶面前的面团，长长地叹了口气，“不愧是庆云楼，我上个月才刚刚发现，可以用红曲粉来为点心上色，还想作为独门秘诀，想不到你们早就已经知道，黄某真是不自量力了。”

“黄师傅你别这么说，能想到红曲粉就已经很不容易啦，我也是误打误撞，运气好罢了。”

“小姐，这是在做什么？”半夏站到顾瑶身边，好奇的想去拿一个，顾瑶向右跨了一步，挡住了她，“不洗手怎么能随便碰，一会儿做好了就知道啦。”

顾瑶拿起小刀，在团子上轻轻划了互相交叉的三刀，不深不浅，刚刚好露出一点点莲蓉馅。然后架起油锅，在油刚刚有点热的时候，慢慢将团子放进锅里，只见红团子在油锅里慢慢展开，露出白色的酥皮，然后渐渐就变成了一朵朵绽放的红色荷花。

“小姐你好厉害！”半夏惊叹一声，目不转睛的看顾瑶将荷花酥捞出来摆盘，她很爱吃这个，却没想到是这样做出来的。

黄大厨也是啧啧称奇，这道点心虽然不复杂，可酥皮要做到这样好也是需要苦下功夫的，如果这时候能有一朵荷花在一旁，简直是真假难辨，不知道为什么今日的
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第三章 荷花酥（1/3）

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