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第十一章:吃喝玩乐(2/2)

罐具有吸水性、通气性和不耐热等特点,原料在瓦罐内长时间低温封闭受热,养分充分溢出,因此汤品原汁原味而软烂鲜香。

俗话说,陈年的瓦罐味,百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多,煨制出的汤品味道愈鲜美。请喝一罐汤!瓦罐煨汤,能使你提神补脑,益气补肾。

“嗯,这大冬天的就是要补一补的。”曹牧文倒是满意的擦了擦嘴,心中如此思量,味道上好,没有各种添加剂。

再一出来,曹牧文感到周身暖洋洋的,虽然天气还是依旧,不过人却不同了。小风吹来,倒是有一种凉爽之感,原本冰冷的双手现在却是红彤彤,说不出的暖和。

曹牧文呼出一口热气,气息飘在外,形成了一小股略白的蒸汽。他整了整衣衫,又顺着大路继续前进。

不久,便来到了一处开阔地上,身边的人也由之前的市井百姓转成了身形健练的伙计帮工。原来是到了岸边。就在左手方向,略一下沉的地形里,便可见得着赣江了。

赣江处于江南地界,降雨量也是不少,在雨季也是水量及其丰沛的江河,不过现在倒是处于枯水期,前几天气温略略上升,并且连续几日的太阳天,直直的阳光射在江面上,原本就浅薄的冰层早就消融了太半。看来,已经停寂许久的赣江码头又要热闹起来了。

赣江年流量比黄河大,但是由于年水量分布不均匀,河床浅平,航运并不十分方便。但是在多为平底漕船运输的明代河运来讲,并没有多少的影响。即便是需要极大运量的艨艟大船,只需要到最近北边的鄱阳湖港口卸货,再转运搬到吃水更大的船上便是可以。联通赣江水系在内的抚河、信江、修水、饶河等都是属于鄱阳湖水系的支流,而鄱阳湖则是属于整个江南长江水系的一个重要分支。所以,只要到了鄱阳湖,再向着北方航向,便可以进入众多的长江水系中水量较大的支流中继续航行到下游地区。总的来说,这里的航运极为便利。

现在时分,岸边的伙计力哥已是不少,一片繁忙景象,众多大大小小的运船鳞次栉比的停留在岸边的码头上,岸边的仓库里也堆放着众多的木箱麻袋,看来这些都是要装船的了。曹牧文饶有兴趣的驻足观看,反正时间丰沛,权当是自己前来采风,观察民俗。

“嗯嗯,看来这地方的gdp中航运得占不小的分量。”曹牧文看着一队挑工每人挑着两个大麻袋徐徐然的小跑向一艘船,里面装的或许是粮食?

突然间,传来一声叫喊。“开船喽!”曹牧文扭过头去,循着声音传来的方向。原来是一艘较小的平底船已经装满了货物,这厢是要拔锚了。船头的掌舵艄公大吼一声,好几个撑船人一同拿着长长的桨木顶向岸边的硬石上,船便缓缓的从岸边港口滑向了江水中间,随着江水流动的方向,渐渐的,船头在掌舵着的娴熟操控之下摆正了方向,向着东北方向而去。现在还是枯水季节,江上虽是化冻了冰层,不过水量还是少,要操控着满载的船舶还是需要充足的经验和技术的。这艘船,便在众多艄公的合力操纵下,随着江流缓缓前进的方向,渐渐的驶出了曹牧文的视线。曹牧文这才回过神来,自己倒是少见多怪了,竟然看得这么入神,以至于后面有人一直在叫喊他,他竟然也没有注意到。
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