第505章 天下第一厨(1/2)
晓青不禁有些好笑:“亏你还是大管事呢,竟连自己的伙计都不认识。”
安子和:“你这子是安记的伙计?”
晓青见柱子有些傻呆呆的,只顾盯着安子和看,心,关键时刻,这子的机灵气怎么没了,咳嗽了一声:“柱子,这是你们安记酒楼的大管事。”
柱子猛然回过神来,扑通一声跪在地上:“刘,刘,刘柱给大管事请安。”
晓青给他吓了一跳,却听安子和淡声道:“起来吧,不用如此。”
等他哆哆嗦嗦的起来,打量他几眼:“你是城东的?”
柱子忙点头:“是,的是城东酒楼后厨打杂的伙计刘柱,名柱子。”哆哆嗦嗦的却极为详细。
晓青见他如此怕安子和,不禁摇摇头,安子和摆摆手:“这儿没你什么事儿了,回去当差吧。”
柱子应着就要走,晓青生怕他回去又要受罪忙道:“且慢。”回身跟安子和道:“我买了些素包子,想给我师傅送些回去。”
安子和顿时明白过来,却笑道:“你师父的嘴可刁,这街面上的包子想来入不得他老人家的嘴。”
晓青:“今儿这包子不一样,便我也调不出这样的鲜香的素馅儿来,可称极品。”
安子和挑挑眉,看着她笑了起来:“能让你这丫头服气,可不容易,看来是不凡,我尝尝再回首,已荒芜。”着要去拿包子,晓青拦住他,把手里的布包塞给他:“这儿给你留了,那些就给我师傅师兄送去吧。”
安子和高兴起来,点点头:“算你这丫头还有点儿良心,不过柱子不是府里的人,只怕进不去。”想了想:“你把包子拿回去交给安志,让他送回府里就是。”柱子忙点头,提着竹篓一溜烟跑了。
晓青不禁道:“刚还好好的,怎么这会儿竟好像后头有鬼追他似的。”着,狐疑的打量安子和一眼:“平常倒是没瞧出来,原来大管事如此威风,伙计见了你,都怕成这样。”
安子和笑道:“你别当我听不出来,你这是讽刺我呢,行了,不过一个伙计罢了,他做什么,倒是你,今儿怎想起我了?怎么过来的?庄子离这儿可不近,若是走,怕要大半天才能到。”
晓青看了看他:“听你这话音儿是不乐意我来找你了?”
安子和没辙的道:“你这丫头好刁的嘴,没瞧见我这嘴乐的都快咧脖子后头去了吗,还让我怎么乐意。”
晓青仔细看了他两眼,果见一脸笑意,目光灼灼望着自己,竟仿佛有千言万语,未能宣之于口一般,在这样的目光下,晓青忽觉双颊有些烫热,忙别开头:“半道搭了牛车,倒也便利。”
安子和见她不敢看自己,不觉低笑一声:“往后再想出来,只管跟安远知会一声儿,别院里的马车巴巴闲着,让人送你进城,也不费什么事儿。”
晓青摇摇头:“我一个丫头如此却不妥,你不用担心,这一路常有牛车来往,方便的紧。”
两人着话进了大门,并未进后头藏书的院,而是在前头穿堂间坐了,晓青坚持如此,后头院存的那些书,不价值连城,也差不多,且满满书香,若在里头又吃又喝的,岂不糟蹋了。
更何况这穿堂前后打开,四下通透,格外凉快,倒比里头的院强的多,中间放了张八仙桌,墨童出去了一会儿,端了碗醒酒汤来。
晓青一看清汤寡水,尝了一口,差点儿没吐出来,简直就是刷锅水,真难为怎么做出来的,墨童满脸通红:“那个,我再去做来。”
晓青叹了口气:“还是我去吧。”厨艺这个东西,若是不开窍,便做多少遍也一样。
到灶房看了看,倒不怪墨童,想来这里不怎么开火,没什么食材,调料也没几样,如此匮乏,自然做不出好吃的醒酒汤。
晓青想了想,见有上好粳米,便淘洗干净,放到砂锅里熬米粥,趁着这功夫把包子放到锅里,点了些油,煎的两面焦黄,米粥也差不多熬好了,撇了上头的浓米汤出来,盛在碗里,把煎好的素包子找了个盘子放好,端了出去,。
晓青出去的时候,安子和已经挪了地方,大概是吃多了酒,这会儿正靠在窗下的榻上,闭着眼假寐。
晓青撇撇嘴,还只吃了两盏,就这股酒气,没有一两壶都不可能,晓青把包子跟米汤放在桌子上,过去叫他:“安子和,安子和……”
叫了几声不见他睁眼,便伸手推了他一把:“安子和吃包子了。”手刚挨到他,就给他一把抓住,他睁开眼看着晓青,眼里有些迷蒙的醉意。
晓青一惊,忙挣开他,往后退了一步:“你吃不吃,不吃我可走了。”
安子和叹了口气:“你这丫头是叫爷吃饭呢,还是催命呢。”着下来坐到桌子前看了看,指了指米汤:“这就是你给我做的醒酒汤,倒是不知米汤也能醒酒。”
晓青心,不知道那是因为你孤陋寡闻,米汤里含有多种糖跟维生素族,有调和解毒醒酒的功效,这是林杏儿跟自己的,哪会有错情有独钟之白蒙蒙。
不过,这些跟安子和没法儿解释,见他一脸嫌
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