第504章 这小子是谁?(1/2)
琢磨等晚上去舅舅哪儿告一状,穿了,不就一个丫头吗,厨子有啥稀罕的,他们舅舅难道不是厨子,还是大厨,安管事见了舅舅都得客客气气的,眼瞅厨艺大赛就开始了,若舅舅能赢了,就能进京,进了京就有当御厨的机会,去年不成,不一定今年也不成啊,害怕她一个过气御厨的徒弟做什么,这口气什么都不能咽了。
两人暗里计量不提,再安志,根本没想到晓青会来,更别提,还让那俩子给拦在了外头,忙跟晓青道:“这俩伙计是刚来的,今儿头一天在外头迎客,冲撞了姑娘,姑娘莫怪。”
晓青笑道:“几天不见,安管事倒越发客气了,我倒是不生气,只不过今儿是我还罢了,若是客人上门,遇上这样的伙计.想来有损安记的名声穿越之师兄,求不死!。”
安志知道些晓青的性子,忙道:“不瞒姑娘,这俩是老孙头介绍来的,是他的外甥儿,老孙头张了嘴,我也不好回绝。”
晓青也不是不通俗事,知道管理这么大一间酒楼,关系人情是免不了的,尤其大厨是一个酒楼的命脉,大厨要是使点儿坏,莫安志,恐怕安子和这个大管事也看不出来,所以,对于大厨来硬的不行,得怀柔。
不过,这怀柔也得看是什么人,晓青没见过老孙头,可跟李大勺接触过,能教出李大勺这么个徒弟,师傅也高明不到哪儿去,若心眼不好,再怀柔也无济于事,却,这些跟自己没关系,自己若贸然什么,怕安志要多想,而且,自己来是找安子和的,没必要生事儿。
见了安志也就不用找柱子了,便道:“大管事可在这儿?”
安志愣了愣:“姑娘是来找大管事的?”
晓青点点头:“我找他有些事儿,进了城才想起,安记四个酒楼,倒不知他在何处?除了这儿,其他三个我都不知道在哪儿呢。”
安志隐约听见这位调去了郊外的庄子,眼珠转了转,:“厨艺大赛眼瞅就开了,这些日子大管事可忙坏了,便我也拿不准如今在哪儿,不如这样,安姑娘先到里头等等,我叫人去各处找找大管事,总比你自己瞎跑强。”
也只能如此,不过,自己进去酒楼怕不妥当,后厨如今是老孙头的天下,就那师徒俩的性子,自己去了,估计会如临大敌,又刚把老孙头的两个外甥给收拾了,去了能有好儿吗。
在前头待着更不妥,这里可是馆子,极少有女人,自己往里一座,哪怕是雅间也免不了别人三道四,略有些为难,忽想起一个地方,便道:“我去青竹巷等着信儿好了,若找着大管事,让他去青竹巷寻我,就我有事儿找他。”
安志忙应了,怕他一个人去青竹巷出什么事儿,特意把柱子叫出来送她过去。
有些日子没见柱子了,这一见,晓青差点认不出来,比那时候瘦多了,脸上带着股子不舒坦,仔细看,发现手上有不少伤,便问了一句:“在酒楼可还好?”
不想,晓青这一问,柱子哇的一声哭了出来,哭的别提多惨了,晓青愣了楞:“别哭,怎么了,可是受了什么委屈?”
柱子一边抹眼泪一边跟晓青了,因当初自己在的时候,让柱子给自己帮厨了几天,自己一走,李大勺就开始收拾柱子,厨子怎么收拾人,晓青十分清楚,赶上心肠歹毒的,都能把人收拾残了。
老孙头师徒俩心胸狭窄,定不会容下柱子,若自己不伸手帮他,怕这子就废了,想了想开口道:“我如今在郊外的别院,我试着跟大管事,把你调过去当差,却不一定能成,即便成了,哪里也比不得酒楼,没什么人,做菜的机会也不多,你想练厨艺却不如在酒楼。”
柱子一听眼睛都亮了,也不管这是在街上,扑通跪在地上:“柱子谢姑娘的救命之恩,这辈子柱子若报答不了姑娘的大恩,下辈子也给姑娘当牛做马。”
晓青见他一张脸本来都是锅灰,这会儿沾了眼泪,被他胡乱一抹,跟个大花猫似的异常好笑,不禁笑了一声:“快起来吧,大街上呢。”左右看看,见旁边不远有个卖包子的,刚出笼的包子白白胖胖,便觉有些饥饿,走过去问了价钱。
一问价倒有些意外,竟要五钱一个,这可有些贵,怪不得没什么主顾呢,见那卖包子的是个老人家,年纪有六十多了,腰都佝偻了,却仍然要靠卖包子维持生机,不免心生怜悯,贵就贵吧,买了十个,分开两包递了一包给柱子。
进了青竹巷,见柱子的包子都吃完了,却还眼巴巴朝自己手里看,不禁好笑,又分给他俩个,自己也拿了一个,咬了一口,不禁愣了楞,馅儿是素的,却怎做的如此鲜美……
不,不应是鲜,应该,是一种独特的味道,介于甜咸之间,加入其中,更衬托出了素馅的鲜味,晓青把包子掰开自己仔细看了看,不禁点点头,初一看便有不下十种馅料,莫这街面儿上摆摊卖的素包子,便是那些大酒楼里的素馅儿也远远不及。
如此来,五倒卖的便宜了,怕那老人家赚不几个钱,而晓青最好奇的,莫过于这馅儿到底是何人调出来的,里头这种奇怪的味道究竟是什么东西?
想着,转身往巷口而去,柱子一愣
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