第三十三章斗宴大会(一)(2/2)
一起炒.互相却还保留着自己本身的味道.蘑菇里沒有笋丝的味儿.笋丝里沒有藕条的味儿.藕条里也沒有蘑菇的味儿.单是这一道再普通不过的家常菜就能看出这庖御厨的烹饪技艺高超.
“还算有慧根.怪不得皇上破例让你來参加这斗宴大会.”
沐梓筱起身跑到庖御厨面前.跪在地上道“御厨爷爷.你到底是怎么做到的.为何它们三者之间沒有窜了味道.”
“我为何要告诉你.”庖御厨吃着花生米就着酒.目不斜视的问道.
“这……”沐梓筱还真沒有什么能跟御厨爷爷交换的.她急得直抓耳挠腮.
正不知怎么办好.突听庖御厨开口道“姑娘可否让老臣看看你那免死金牌.”
沐梓筱闻言.想都沒想就从腰上摘下那枚免死金牌递给了庖御厨.
庖御厨看都沒看.就把免死金牌还给了沐梓筱“你这个徒弟.老臣收了.起來吧.”
这就收了.就这么简单.
“怎么还不起來.难道你想一直这么跪着.”庖御厨眼里流露出一丝不耐烦.
沐梓筱学着西游记里.逗逼猴子的样子.跪在地上道“师傅在上请受徒儿一拜.”
庖御厨捋着胡子点点头道“你现在拜的这个不算.我庖御厨平生第一次收徒弟.怎么也得隆重点儿.”
闻言.沐梓筱惊讶的不出话來.她该自己幸运好呢.还是幸运好呢.还是幸运好呢.
沐梓筱麻利的干完活.转身走到院子里.看庖御厨搓玉米.
庖御厨也不理她.她就蹲在一边静静的看着.
“丫头.我手里的棒子你觉得怎么做味道才会更鲜美啊.”庖御厨有心考考沐梓筱.
“歆鈅觉得棒子汤煮口感更佳.”
“如何烫煮.细与我听听.”庖御厨放下玉米.拿起烟袋锅子大口的吸了起來.
“将棒子粒悉数倒入装满糖水的锅中.用火慢煮.直至锅中的糖水与棒子粒交融.待煮到粘稠方可盛出放到一旁备用.再将剥好的松子放入锅中过油.然后均匀洒在粘稠的羹汤上.凉却之后食用更佳.”沐梓筱一口气完.抬头看向拧眉深锁的庖御厨.
“确实是个好方法.”庖御厨将烟袋锅子往鞋底上磕了磕.
“师傅.歆鈅认为.此羹在皇上批阅奏折甚是疲乏之时食用最佳.它有提神静气的功效.”
“嗯.你聪明还真不少.知道如何能博取皇上的欢心.”
歆鈅闻言脸一红“师傅.我哪有.”
“之前为师可是一直在听皇上对你的夸赞.听你还把闭月羞花.沉鱼落雁搬上了桌面.”
“徒儿那些都是雕虫技.跟师傅的技艺相比不值一提.”沐梓筱谦虚之时不忘拍庖御厨的马屁.
“哼.油嘴滑舌.”庖御厨虽然嘴上这么.可是脸上的表情出卖了他.很明显他对沐梓筱的溜须拍马很是受用.
“改日你将昭君鸭、西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐做给为师尝尝如何.” 庖御厨看着梓筱问道.
“师傅你若是想吃.不必等到改日.徒儿现在就给您做.” 沐梓筱完就欲起身去厨房.被庖御厨一嗓子喝了回來.
“莽撞丫头.听为师把话完.”
沐梓筱吐了吐舌头.恭敬的站在一边听庖御厨下.
“丫头.为师问你.厨中最看重什么.”
沐梓筱挠着头想了想道“师傅.厨中最看重的应该是鲜.”
“对.就是这个鲜.你别看了这个鲜字.要想把它做出來.沒有十几年的功夫怕是下不來.”庖御厨看着梓筱道.
“刚刚为师的这道素炒三鲜.足足练了二十年.为师用了二十年的时间.摸透了它们在锅中的保鲜时间.所以他们才会互不窜味儿.保持其本有的原滋原味.你刚才问为师是如何做到的.现在为师就告诉你.只有一个字..练.”
“练.”沐梓筱头都大了.她是个沒有长性的人.不过自从穿越之后.耐性好了些.
“对.练.你资质不错.做出此菜的时间不会太长.最长三十年.为师看好你.”庖御厨对沐梓筱能在三十年之内做出这道素炒三鲜貌似很有信心.
我了个叉.三十年.需要那么久吗.这还是有慧根才能练三十年.要是沒慧根还不得练一辈子啊.要是碰到脑子不活泛的.练到死也沒练出來.再弄个死不瞑目.那可真够苦逼的.
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