第389话鳗鱼切刀的特点（1/2）_食戟之最强美食系统

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第389话鳗鱼切刀的特点（1/2）

检测出盗版　　“郑学长，白津树利夫很厉害吗”幸平创真看着白津树利夫，好奇地问道。

“一般吧和他交手过一次，感觉没什么难度。”郑轲挠了挠头，如实说道。

说起来也是奇怪，郑轲记得上次和白津树利夫交手也是在礼文岛，白津树利夫和这个地方，还真是有缘啊。

没什么难度

听到郑轲这么说，幸平创真立刻松了口气，看来一色学长赢下比赛应该不成什么为题了。

“喂，郑轲，我警告你，千万不要胡说。与去年的晋级考试相比，我厉害了很多现在的你，根本无法想像”白津树利夫拿着厨刀，指着郑轲咆哮道。

郑轲连连点头，“你说的对，你现在很强。”

但，郑轲脸上却露出了戏谑的神情，和他的话，完全不一样。

“扑哧。”小林龙胆没忍住，捂着肚子笑出声来，“喂，郑轲，你说话太气人了，说实话要表情严肃。”

“啊学姐，我是很严肃的。”郑轲一脸惊讶地看着小林龙胆。

白津树利夫的额头，青筋高凸，但却没办法反驳郑轲的话，要不然，不就是说说自己现在很弱了吗

真是气人啊

白津树利夫气愤地将放在保鲜箱里的鳗鱼放在砧板上，手上的锥子狠狠地扎进鱼头，从另一侧，取出了一把厨刀。

这柄厨刀和一色慧的京裂有明显区别，它的造型更像是一个直角梯形，只是直角梯形的下底为刀背，上底为刀刃，而刀尖则是直角体形的锐角部分。这种厨刀有两段刀刃，一段为正常的刀刃，而另一段则是在梯形的斜边上。

这种切割鳗鱼的厨刀即为江户裂。

白津树利夫深吸一口气，平复自己的心情，然后将有角度的刀刃切入沿着鳗鱼的中骨线，刀刃刺入鳗鱼的背部，如同划破一张丝绸般，顺利地将鳗鱼切开。

“手法好细腻啊。”幸平惊叹道。

“真不愧是中枢美食机关的成员，动作如此规范，几乎和大厨相仿。让我们为白津树利夫鼓掌。”薙切蓟组织身后的观众喊道。

那些坐在观众席上的学生，如同机械一样，有节奏地互动双手，为白津树利夫加油。

三鹰夫妇瞪大双眼，看了一眼身后的十几个村民，有些郁闷。他们即使想给郑轲那边的选手加油，在声势浩大的学生面前，也太过渺小。

白津树利夫冷哼一声，瞥了一眼郑轲，看到没，这才是我的实力。

然而郑轲的视线却落在另一侧的一色慧身上。

一色慧手握京裂，闭上眼睛，深吸一口气，当他再次睁开眼睛的时候，右手一晃而过，大部分人根本看不清他的动作，但是砧板上的鳗鱼已经被一色慧平整切开。一色慧收到之后，鳗鱼的内脏甚至还在轻微地跳动。

刚刚还在为白津树利夫加油的观众，立刻哑口无言。半晌之后，才发出了惊呼声。

“怎么回事我刚刚看到了什么”

“动作真的太快了，几乎看不到一色慧的动作啊。”

“这就是曾经远月十杰第八席的实力这也太夸张了吧”

不止看台上的观众，甚至连那些被退学的学生，也惊讶地说不出话来。

黑木场凉自诩在海鲜上，有极高的造诣，但是这种刀法，真的太骇人听闻了。鳗鱼甚至在血管被切开后，都无法察觉到它已经被切开

这到底需要多快的速度呀

幸平创真眉头紧锁，这是他第一次见到一色慧的真实实力这也太恐怖了吧自己和一色相比，差距可能比想象中的要大。

他扭头看向郑轲，却发现郑轲一脸浅笑，微微点头，似乎一色慧的表现，并没有出乎他的意料。

“郑学长，一色学长的刀法不厉害吗”幸平创真反问道。

“啊一色厉害厉害。”郑轲连连点头，但给幸平的感觉，郑轲的回答总有些心不在焉。

“但”幸平张开嘴，有些质疑郑轲的态度，但又不会直接开口询问，只能从另一个角度提出自己的问题，“一色学长刚才的速度很快，我没看清，他到底是怎么做到的”

如果郑轲真的觉得一色慧的刀法，在他的意料之中，应该能看清一色的刀法。

“啊”郑轲一愣，没想到幸平会问这个问题，但明白幸平的意图后，便又露出了微笑，“很简单，在解剖鳗鱼的时候，一色君一手摁住了鳗鱼的身体，一手握住京裂下刀，所以能达到很快的速度。”

“摁住鳗鱼的身体”幸平揉了揉下巴。

“切萝卜薄片，你会吧”郑轲看向幸平。

“当然会，一只手拿着厨刀，另一只握住萝卜，大拇指要摁在”幸平的声音戛然而止，突然恍然大悟。

“要摁在萝卜的表面，随着厨刀移动。一色慧将手放在鳗鱼上面，一方面固定鳗鱼，另一方面，也使鳗鱼的厚度尽量一致。所以，你可以看到，被切开的鳗鱼，切口非常平整。”

幸平惊讶地看着郑轲，一色慧刚才的动作那么快，郑轲竟然
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第389话 鳗鱼切刀的特点（1/2）

第389话鳗鱼切刀的特点（1/2）