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第60章 这也太打击人了吧(1/2)

此时,刚好是吃早餐的最高峰期,餐厅一、二楼差不多都坐满了人。服务员都是听着顾客们的叫唤,跑来跑去的忙个不停。

“咦,这粉蛮好吃的呢,味道刚刚好,正对我胃口”一名食客刚尝了一口刚刚易云煮的瘦肉煮粉道。

“是吗?粉我很少吃,拉面我就常吃,也只是一般啦”坐在他对面的朋友道,然后也举起了筷子吃起他的水捞拉面来。刚放入口中,嚼咀了几下,他露出有些不相信的神态道“难道这餐馆来了一位新厨师?我这拉面比平时吃的口感好多了”。

“嗯,确实好吃,要不等一下再叫多一份好了,这些年到外面吃东西,真的很难找到对胃口的”吃瘦肉煮粉的食客一边吃一边道。

“你这话倒是没错,曾经我和其他朋友去五星级的酒店,那里的菜跟普通餐馆都没有什么两样,有些菜还比外面的难吃多了,到那里吃饭只是面子上好看些而已”吃拉面的食客道,然后也往自已口中夹了拉面,一边吃着一边又“嗯,真的好吃多了,等会再要一碗”。

……

“服务员,肉丝炒粉给我再来一碗,记住一定要刚才炒的厨师做的”

“服务员,瘦肉煮粉和拉面再各来一碗,要刚才那厨师做的”

“服务员,干捞河粉照样来两份打包,要刚才那厨师做的”

……

吃过易云煮的早餐的食客们,纷纷要求再做一份,有的更是要多份打包,这些食客们都指定要“刚才那厨师做的”也就是指易云,他们生怕服务员会让其他厨师做,味道就与他们刚才吃过的不一样了。

王翠翠和潘美都同样遇到了这种重新下单的情况,当即觉得有些莫明其妙,两人找到了关梅反应情况。

“梅姐,你看这是怎么回事,今天的客人好反常,有好几桌客人都要求做一样的早餐,都是指定要煮给他们早餐的厨师煮”王翠翠向关梅道。

“是啊,梅姐,我这边也出现了这种情况,会不会是出了什么事?”潘美也举了举手中的单子道。

“有这种事?”关梅接过单子看了一下,心里思考客人打包是正常的事情,但是为什么一定要指定的厨师做呢?

“你们跟我来,我们去问问客人为什么这么要求”关梅自从当上了主管,独立担当的能力也渐渐地体现了出来。

三人来到了其中一桌的食客面前,关梅拿着单子有礼貌地问道“你好先生,打扰一下,请问刚刚你下的单为什么一定要同一个厨师给你们做呢?”

“你问这不是废话吗,我觉得那位厨师做的早餐刚合我胃口,就多要一份,这也有问题吗?”食客不客气地回答道。

“没有问题,对不起打扰了”关梅抱歉地了一句后,又转到了其他几桌客人问了同样的问题。

所有食客的回答大同异,都是“煮得好吃或刚对胃口……”

关梅为了这事担误了几分钟,赶紧叫潘美和王翠翠先去打单,下单,不然食客等久了,又要开始抱怨了。

关梅来到了厨窗处,翻看了插在钉子上已经消了的单子,找到了刚才访问的几桌客人的旧单子,单子下面的签字只写着“周通和易云”的名字。

“通子?难道这些早餐都是他做的不成?”关梅有些疑惑不解了,一般单子都会由厨师助理代表厨师签字,然后旁边才是写厨师助理的名字,这样管理也是针对消费者权益去做的,要是哪位食客在餐厅里吃东西出事了,这事情有根本可追查。

周通和易云,前者是学过厨艺出身的,而且来餐厅工作好几个月了,一直担任厨师助理一职,不过当生意忙的时候,他也会帮助主厨分担一下工作,比如煮早餐或炒一些简单的菜肴,关梅只怀疑周通就是因为这个原因,她没有怀疑易云,那是因为易云才接触厨艺半个月不可能让他下厨煮东西给顾人吃的,当厨师助理的助理这个身份倒是合适现在的他,所以关梅怎么都不会联想到这些早餐都是易云做的。

就在关梅疑惑的时候,周通又端了一碗易云煮的早餐跑出来放到了厨窗口。

关梅暗叫刚好,立即叫唤周通“通子,你看看这单是你签的吧?”

周通接过关梅递过来的单子一看“是啊,梅姐有什么事吗?”周通暗付难道易云煮的早餐真的闹笑话了?

“那这几碗粉都是你煮的?”关梅又问道,已经有好几桌客人指定要同一名厨师再煮一份或多份早餐,据客人的反应就是这名厨师做的味道非常棒,让他们胃口大开,并要求打包多几份回家给自已的朋友或亲人品尝;这种事关梅不是没见过,孙成生做的菜也是经常有客人订多份的,只因为孙成生有着那个实力,而除了孙成生之外,关梅还是头一次再见出现这种情况,她没办法不关注,要是餐厅再出一名接近孙成生厨艺的厨师,那餐厅的业绩绝对可以再翻一翻的。

“梅姐,你开的什么玩笑,怎么会是我煮的呢,是不是这几碗粉都还没熟或是很难吃?被客人骂了吧,我就知道易云才学习厨艺刚刚半月,就让他担任厨师肯定会闹笑话,还开三炉呢,总得交些学费
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