新石器时代的农业（网文）（4/5）
，气候开始转暖，遗址附近河水流淌，湖泊宽阔，森林茂密草原上奔跑的动物有麝、马鹿、麋鹿、斑鹿、狼、狗和豪猪等，水中的田螺、珠蚌、萝卜螺、扁卷螺、微细螺及鳖等动物清晰可见，鸟禽类的鸡、鹤等在自由飞翔树林中有松、冷杉、云杉、栎、栗、榛、桦、鹅耳枥、桤木、榆、椴、柳、漆树等，半灌木和草本花粉有麻黄、葎草、菊、蒿、藜、石竹、豆、木犀、莎草、香蒲、狐尾藻、唐松草、禾本科、蔷薇科、伞形科、毛茛科、唇形科、蓼、茜草、茄科等水域旁的植物有水龙骨科、中华卷柏和石松属等其中的狗、猪可能为家畜而禾本科类植物多为草本，为种子植物大科之一，我国现有190余属，800种以上，是狗尾草和粟、小麦、大麦、稻、高粱等作物所在的属种在徐水南庄头虽未发现粟等粮食作物标本，但出土的石磨盘、石磨棒和陶器可说明采集经济已很发达可以想像，南庄头的早期居民们在大量采集禾本科植物的过程中，很有可能已开始栽培粟等作物在陕西扶案板遗址发现有丰富的植物花粉
在傍龙寺剖面第四层(距今12000～10000年)，除松、桦等木本花粉外，草本孢粉中，有蒿属、紫苑科、菊科、藜科、蓼属、禾本科、蔷薇科、白刺属、毛茛科、茜草属、车前属、十字花种、玄参科等，还有蕨类孢子水龙骨科
第三层(距今10000～8000年)以栎、松木本为主，草本略有增加，增加的种类有葎草属、苦木科、十字花科、豆科、唇形科、茜草科、茄科、报春科等第二层为距今7500～5000年的仰韶化时期，以阔叶树种为主，在草本花粉中，除增加了百合科外，与第三层大致相同
在张家壕剖面第三层(属距今5000～2500年的龙山化时期)，阔叶树以松为主，草本中除龙胆属、锦葵科外，与傍龙寺剖面第二层大致相同值得注意的是在属于案板遗址的另一处龙山化层中发现有粮食作物粟的遗存案板遗址的地层剖面展示了从旧石器时代末到石器时代初，直到仰韶温暖期的植被演替状况丰富多样的植物为人们提供了采集食物的来源，再从不同时期的地层中都有禾本科植物看，这类作物的籽粒应是人们采集的主要对象，并很有可能被特意培育起来在案板石器时代遗址中发现的粟，应是人们早已培育种植的作物美国考古者宾弗(leisbinord)指出：在农业发明之前曾有过“广幅地利用资源”的阶段，在这些被“广幅利用”的资源中，就包括了对某些动植物的利用黄河中下游地区自全世以来温暖湿润的生态环境和生着的种类繁多的动植物，为人们在广幅地利用动植物资源的基础上转向采集栽培和定向驯化饲养提供了对象和条件，终于使这里成为原始农业最早诞生的地区之一
进入到中国全世大暖期后，原始农业得到迅发展，石器时代化出现了空前繁荣的景象其中，河北省武安磁山化遗址就是较典型的一处
磁山遗址位于太行山东麓的山前地带周山峦起伏，南洺河水穿越西部山区东入漳河水系滏阳河，遗址西依太行山余脉红山，东邻鼓山，座落在南洺河北岸的河旁台地上，高出河床25米，此地正处在黄土高原与华北大平原的交接地区，遗址面积约8万平方米，发现了房址、灰坑、沟壕等遗迹，出土有烧制温度较低、制作质地粗糙的陶器，器形有盂、靴型支架、敞口深腹罐、小口双耳壶及碗、缸、鼎、盘、杯等石器方面最具特征的是发现琢制的磨盘、磨棒，还有扁平石铲及磨制石斧、石锛、石凿、石镰等，并在窖壁上发现木耒痕迹，还有骨质的鱼猎工具镞、倒刺鱼镖、骨刀、蚌刀等引人注目的是在灰坑中发现有储存粮食的窖穴88个，经鉴定窖穴中的农作物遗存为粟参加发掘的考古者对88个窖穴中储藏粟的容量进行了估算，折合重量为138200余市斤，起码可以达到十万市斤据14测定，磁山遗址的年代约在公元前8000～7600年从出土的大量石斧(达1758件)来看，说明它们已被用来进行采伐林木荆棘，进行砍倒烧光，并具有相当的规模
石铲的发现，说明当时农业生产已脱离刀耕火种的初期阶段，进入了耜耕时期石刀、石镰都是收割禾谷的得力工具从数量可观而硕大的石磨盘和石磨棒来看，粮食加工已成为一项专门的日常作业和生产程序大批的粮食窖穴证明当时的收获量甚丰，窖穴内仍贮存有大量的粟谷，也说明人们的口粮已较充裕与此同时，猪、狗骨骼和鹿、猕猴、野猪及鱼、兔、蚌等动物遗存的发现，说明磁山人的家畜饲养和狩猎活动仍在进行综合磁山化的相关材料，可知磁山时期的农业已较发达，已远远出原始农业初期的水平它应该是在峙峪化、下川化、鹅毛口化及徐水南庄头化，时期早期粟作农业的基础上承继而来的正是认识到这些从旧石器时代直至石器化的内在联系和它们所处的生态环境，我们曾主张太行山及其周围地区是粟作农业起源的中心之一磁山化与主要分布在河南境内的裴李岗化在化面貌上有许多相同的特征，在时代上也较为接近显然，磁山原始农业与河南境内嵩山东麓地区的裴李岗化时期的原始农业有着相互影响和交流的关系
粟作农业在太行山地区
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