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12章 好吃的火锅(2/2)



观察到她的尴尬,赵伏波有些好笑回想起自己第一次,因为马丁有些嘴馋而吃到这种叫火锅的吃法时,大概那种心情与眼前的这位姑娘倒有几分相似因此,伸出筷子示范似的夹起一块肉片放进眼前的铜锅里

索菲娅看出了赵伏波的意思,这使她很好奇不明白为何这应该在厨房里完成的工作,为何要在餐桌上来做

在被木炭烧滚了锅的,翻滚着的近乎乳白色的波浪的鲜汤里,切得薄薄鲜红的生肉卷的颜色慢慢开始变化在烫到七成熟之后,再放进料碗里当把这块肉吃进嘴里后,被烫得不断吸气的赵伏波用眼睛告诉索菲娅,这东西就是这个吃法

索菲娅着赵伏波的模样,在锅里涮好了一块羊肉之后,当她把滚烫鲜嫩的羊肉放进嘴里之后,立即一股从未尝到过的鲜美的味道就散开在唇齿之间只是蘸多了料碗里带有辣椒、花椒的酱汁,却使她忍不住大大的喝了好几口酒

“怎么样索菲娅,还吃得惯吗?这是我们汉人的吃法,这叫火锅”

恰在这里,一直在一旁等待着歌舞女郎们,伴随着鼓点扭动着她们轻纱下的腰肢,来到了大厅中间的空场上在汽灯的照耀下,她们开始扭动着那显得柔软而又曼妙的腰肢

随着宴会的进行,窗外送来的夜里的寒并不能影响大厅里的人许多年轻的军官,已经解开了他们军装的扣子而在酒精与火锅的刺激下,已经开始冒汗的年轻军官们,目光开始追随着她们在汽灯下玲珑的曲线

甚至索菲娅也有了一些类似的反应,滚热的火锅与不断因为重口味而被喝下的酒使她的脸红了起来,一些汗水的痕迹也出现在红红的脸上在这个寒冷的沙漠之夜里,没有比火锅好的食物了

“知道吗,我们汉字里的‘鲜’字,就是一个鱼字与羊字现在我们用鱼汤来涮羊肉,恰恰就符合了这个字”

索菲娅对于碗里的酱汁碰过一次之后,便被那种辣与麻产生的味觉刺激所吸引这时有些麻木的舌头,已经感觉不到“鲜”到底是一个什么样的味道不过大厅上早已经吃过火锅,并深深喜欢上这种食物的年轻军官们倒没有这个问题他们中的不少人,甚至大碗的喝着汤

虽然被碗里的麻辣味的酱汁,弄麻了舌头的索菲娅惊讶的发现,自己以为对于费莱凯岛非常了解可现实告诉她,这个费莱凯岛恐怕要算是这个世界上最神秘的地方

最简单的鱼汤与羊肉,居然就可以制作味道如此鲜美的火锅她心中已经决定,倘若要是能够救回父亲的话,一定要让他尝尝这些美味

其实借着这次的火锅会要说的是,马丁为费莱凯岛提供的一种世界绝对没有的调味料——味精恰恰是这种对于化老师而言,没有什么神奇特点的调味料,被马丁从大豆与麦子中提炼出来,成为费莱凯岛上的除过精盐之外的另外一个最重要的调味料

事实上今天的火锅里,用到的恰恰就是这种产品因此倘若仅从食物的味道上来讲的话,这个世界上已经没有任何一个地区或者国际的食品,能够与费莱凯岛上的食物相提并论

这实际不过是科技的吸引力而已

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