十五、野菜野花都很香(2/2)
尽的木炭从火堆里拿出来,放在下面,将铁丝烤得吱吱冒烟儿。
一个精致的烤架,便这么形成了。
接下来的事,如你所见,闻停远将那些野菜、野果呀什么的在凤飞飞拿回来的竹筒里用水洗刷干净,便放到了铁丝网上去烤。
一边烤,一边用一只精致的小刷子从瓶瓶罐罐里蘸取各种调料小心地刷到那些野菜野果上去。
看得凤飞飞一惊一乍的,总觉得有什么不对劲的地方。
最后赫然想起,刚刚被塞进野兔胸腔里的那些野菜、野果、野菇什么的,好像没有用水洗呀。
不过,那些飘进鼻孔里的独特的滋味却让让她打消了打死也不吃野兔肉的想法。
哎呀,妈呀,真是太香了。
她虽然贵为富家山庄的大小姐,可从来没有吃过这种做法的野味儿。
可是,她还未能坐下来等吃野兔肉呢,闻停远便又交给她一项任务,让她把那些用过的水和稀泥。
凤飞飞大事干不成,和稀泥的本事倒还不错。
虽然中间一度干出了水多加土、土多加水的恶循环勾当。
闻停远挖起好大的一块稀泥,将那些褪干净了毛的野山鸡小心地包起来,裹成一个大大的泥团。
裹好了泥巴,同样扔进火堆里烧。
这个时候,铁丝网上的野菜已经散发出了浓重的香味。
终于可以开动了。
闻停远将剩下的那个竹筒里的水倒了些,把手洗干净,从那堆没有用到的野菜里捡了一些大片的叶子,用刷子一层一层地涂上辣椒酱、甜面酱,将铁丝网上烤熟的野菜放进去,刷上孜然粉,裹好。
啊,好香呀。
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