050月饼生意（2/2）
费劲了。
她不大想用这个法子，想来想去，最后还是把目光投到厨房那口大锅上，只能仿着烤箱来了。
大铁锅刷洗干净，上面放上篦子，再将月饼摆放上去，找来锅盖将这盖的严严实实，又用毛巾和笼布，凡是能用的上的东西，全都塞到锅沿上，顶部盖着锅盖，再压着一把大和几个大瓷碗。
这么做的目的是让蒸汽不至于掀开锅盖子。
最后一步就是上锅蒸了。
这火候一直都是保持在稍微沸腾的这状，等差不多的时候，让它自然熄灭。
“这就成了吗？”一下午的功夫，两个人都在忙活这个，所以最后检验成果的时候，她有点怂了。
“应该成了吧？”唐晚也不确定，她这第一次用原始的大锅来做呢，等火熄灭了半个钟头多，两人小心翼翼掀开蒸笼。
十个月饼整整齐齐的摆在上面，锅底已经没水了，唐晚用手碰了碰月饼的软硬程度，谢天谢地不是她以为的软趴趴，颜也比寻常的干蒸好看的多。
“这么软乎啊”嫂子有些不大相信，毕竟以前买到的，都是那种硬邦邦的模样。
“就跟刚蒸好的馒头一样，这会软点，但等小半天，估计就变成自然硬了，你先尝尝味道咋样”
拿出一块月饼，掰成两瓣，自个的捏在手里没敢吃，心神不定的看着她的表。
二柱媳闻见的就是干果的香气，咬了一嘴，眼前一亮，“好吃，甜的不腻口，而且还软，皮也好吃，有鸡蛋味儿”
唐晚不大相信她的话，自个拿起来吃了一嘴，一直吊着的心也放下了，不能算是顶级，但也不拖后就是了。
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