001一家(2/2)
倒是在角落落灰的地方翻出个摊子,打开盖子,一股酸涩刺鼻味儿袭来。
拿着筷子捞了捞,看着里面翻腾出来的菜叶,她知道这啥玩意了,北方这的习俗,平时舍不得扔的那些红白萝卜叶芥菜缨白菜帮红薯叶之类叶子,水煮后装到缸里,倒上清米汤,自热发酵,制成“酸黄菜”等青黄不接的时候搭配小米粥、窝头吃的。
看这缸子里没有长毛,味道酸过了头,看样子是春天田招弟随手做的忘了吃。
唐晚也不磨叽,捏着鼻子从里面捞出白菜帮和芥菜缨,用水洗了三遍除了酸味,切后泼上点油辣子。
味道是别指望多好,但和田招弟做的相比已经是天壤之别了。
她这刚腾上热水锅,门外就飘来了农具相碰声。
“娘,做好饭了没,饿死了”大嗓门吓得唐晚一个激灵,透着窗户往外看,小叔唐富贵刚进门连雨衣都没来得及脱就大咧咧的喊饿了。嘿嘿,来阿里,大家多多照顾。
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