024炸东西（2/2）
了”
张爸想了想是这么回事，也不计较她花钱大手大脚，笑的脸上褶子都出来了，“中，听你的”
他明明才四十的年纪，模样却老的跟五十多一样，两鬓的头发也都花白了，身子瘦弱，几乎没脾气，什么都顺着她来。
唐晚叹口气，这年头想死容易，想活着，太难了。
“面都活好了，想啥呢”张爸看她愣神，提醒她回神。
唐晚笑了笑，心里有了目标，手上动作也轻快了几分，活好面，揉光面团，醒了会面，擀开，把面切成长条模样，又拦腰切了几。
油这次没敢用菜籽油，是镇上买回来的花生油，这油实打实用花生榨出来的，烧开后，味道香的让人都馋。
不到两斤的油，张爸一直在她跟前徘徊，先前劝过一次，他是没开口，可那想说又迟疑的肉疼模样，让唐晚脸上的笑意越发真挚起来。
这炸的时候也有讲究，第一遍炸的只是颜稍微上，捞出后放凉，第二次就是得开大火炸，等颜金黄赶紧捞出来。
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