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第228章 鲤鱼跳龙门(3/3)_我怎么可能没有女朋友_新笔趣阁
第228章 鲤鱼跳龙门(3/3)
了,难不成哪个步骤错了,糟了,这可是要砸招牌的大事! 评委们一声不吭,示意上下一道菜,也就是小伙子张祥的菜。那道菜刚拿出来,还没端上桌,就引起了全场所有人的热议,因为那道菜太奇特了! 鲤鱼的前半截裹满了朱红的酱汁,后半截则没有一丝油,清蒸的,鱼的中间似乎有什么白的东西将鱼分为了两部分。鱼也没有跃起的凌跃姿势,这是什么菜? 可菜还是得吃,李师傅吃过后脸更凝重了,评委们吃过后聚在一起商量。 “爸,只有半截,那还能算是鲁菜吗?” “真是不得不服老了!比赛比的是‘鲤鱼跳龙门’,不是比鲁菜!我们输了。” 这时评委宣布评分,刘为民的心提到了嗓子眼儿。 “四号9.5分,五号9.7分。” 刘为民正想要欢呼。“六号十分。” 什么?十分!也就是说每个人都给的十分! “那么,请六号走上前台!” 张祥走到主持人旁边,李师傅让他说出他能赢和为什么把这菜这么做的原因。 小伙子像是提前知道自己会赢一样,平静地说:“鲤鱼跳龙门嘛,鲤鱼越过龙门时从平淡无奇的凡鱼化作了中最传奇的生物——龙,所以,我想当鲤鱼穿过龙门的时候应该就是我的这道菜这样的景吧。” 刘为民想了想,还真像那么一回事。 “鱼的后面一部分,我是清蒸做的,评委吃了前面五位大厨做的菜难免会感觉油腻,吃这清蒸鱼恰好能吃出新鲜感。中间的那一部分我是用龙虾肉摆的,意指龙门。最后的前半截才是重头戏,在这里,我得向五号选手刘师傅道一个歉,想必评委已经吃出来了吧。” 给自己道歉,这是怎么回事,刘为民看着小伙子想。 “没错,我的菜是模仿刘师傅的。” 全场哗然,最感到惊奇的是老刘父子、 李师傅说:“本来我觉得杨厨师是必胜的,可是,我错了,你们做的菜确实要好一些,你们上来尝尝吧。” 老刘父子跑到了评委桌前,工作人员给了他们各一双筷子。夹了一块含到嘴里,果真和自家的酱汁味道一模一样。 刘为民又夹了一块自己的菜,发现相比之下,小伙子张祥的菜更为好吃,他的鱼肉肉质更鲜美,更酥。 刘为民走到张祥旁边说:“我输得心服口服。” “刘师傅,其实你才是这次比赛的胜者,毕竟酱汁是模仿你们的。” 刘为民问他怎么模仿出的,张祥说,他技不如人,只能模仿别人的,这几天他一直都在寻找最好吃的哪一家,而且他有个特技,就是舌头好使,再复杂的味道也瞒不过他的舌头。 刘为民又问,那鱼什么那么好吃呢? 张祥笑了笑说,他用的鱼是他生养殖场的朋友的,鱼肉的绝对鲜美,而他不敢钓河里面的鱼,因为太不干净了,上游的化工厂把水质给污染得太严重了。 刘为民这才想起上游有一个违规排放的化工厂,他记得那个化工厂的老板好像姓陈,往评委桌一看,发现陈老板已经不见了踪影。】 睁开眼睛,醒了过来,真是个奇怪的梦啊,这个梦是在暗示最终和我走在一起的是苏雅吗?还是单纯我的潜意识认为苏雅是最适合我的人呢? 不过那样子做的鲤鱼跳龙门好像没见过,嗯——试一试吧。 本章已完成!
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