第四十六章（5/5）
杨柳从来没亲手做过，但她吃过师傅做的，那叫一个“鲜肥软糯而不腻，酥嫩油滑而不焦”，而她今天买的这个，不好。
现在都十一月了，指望鲜荷叶是没戏了，用提前晒干的好荷叶也不是不行，甚至较之鲜荷叶另有一番独特的风味。但大前提是：你得用头遍，可这个荷叶倒好，看着青翠欲滴新鲜粉嫩的，凑近了细看才知道，保不齐是用了几遍了，压根儿连点荷叶香都没了！而且，多不卫生啊！
东坡茄子的茄子就不好，老了，皮柴，茄肉还有股气味。食材不行，做出的菜就更没法儿吃了，一大把配料也压不住邪气。
剩下的两样倒还不错，梅干菜扣肉别有滋味，咸香适口，肉片微微弹牙却又相当软烂；清炒虾仁火候掌握的极好，虾也新鲜，口感十分清甜细腻。
吃完了饭，杨柳擦干净嘴，悠悠叹了口气，觉得自己肩头的担子无比沉重：果然还是得一一尝遍了才知道好坏啊！
不过影视城内外的餐馆数量，貌似实在太多了些……
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