第2177章 汤炉?(1/2)
_(); 伙计赶紧替这人拉开椅子,又接过他手中的披风,很狗腿地谄谀他:“玉先生,今夜想吃点什么?”
“这一趟出往好久,想念你们这里的汤炉了。”玉先生笑了笑,“再来一盆冰草。”
“还是要辣些?”
“嗯。”
伙计这才转头问宁小闲:“您呢?”
玉先生如此说道,想必汤炉是这里的招牌了。宁小闲干脆道:“同样的给我也来一份。”
玉先生看了她一眼。
伙计却面露难色:“桌面太小,两具汤炉恐怕放不下。二位的拼在一起行么?保证互不干扰。”
这东西还能拼?
对面的玉先生像是看出她眼中的好奇,略一沉吟即道:“好吧。”
宁小闲不明所以,也只得点了点头。
“您也要重辣?”
她只觉有趣得紧,要知道在她闭关的三百年间,辣椒也才从南赡部洲的东南部传到了中部而已,还有宽大地区的国民连一点儿辣味都不能沾呢:“对。”
玉先生又看了她一眼。大都当中能吃重辣的人很少,这姑娘只一味盲从,恐怕待会儿要出糗了吧?她长相一般,眼泪汪汪红鼻子的样子容貌想必更丑。
他摇了摇头,有些懊悔坐下来了。
一刻钟之后,汤炉上桌了。
这是在扁平炭炉上架起的一只四方形铁镬,里面装满了色彩红艳如血的汤水,又有些物料在其中载沉载浮。宁小闲一眼认出来,那是红枣、大葱、香叶和姜片。
接着,就是一盘又一盘肉品端上来,不得不说厨子的刀工好极了,肉片俱是薄如蝉翼,其色彩也是五花八门,红的白的黄的,噫,那个蓝色的是什么玩意儿?
不过这些东西一端上来,宁小闲立即就是恍然大悟:
尼玛,什么汤炉,这分明就是火锅!
有趣的是,火锅这种简略而美味的煮食方法居然没有在南赡部洲风行起来,宁小闲也只有自己做过几次,而后拽着长天一起享用。她将原因回结于辣椒还未广泛流传开来的缘故。毕竟对于大多数种类的火锅来说,辣味儿才是让人吃上了瘾的秘诀。
她还是蛮佩服蛮人的想象力,这儿的所谓双拼汤炉,却是在四方形铁镬当中参加一根横隔,变作了互不干涉的两锅汤底。
再说得简略点,这……就是鸳鸯锅啊。
她举箸往自己眼前的汤镬一扎,就知道浮顶的红油至少有半指厚。汤水已经滚沸,对面的玉先生将肉片往镬里一扔,轻搅两下就捞了起来,机会掐得恰到利益。
这也是个会吃的。
她自然也是如法炮制,挑了个最保险的红肉进锅。肉片在红油汤里一烫就打起了卷,放进嘴里连汤带油咬上两口,居然咯吱作响,不知道是什么兽肉。
味道嫩滑爽脆,辣中透着香,真是她来到天外世界吃到的第一口好料,但这种肉她确定没吃过。
“这是什么?”固然不想被认作土包子,但她依旧开口问了伙计。蛮人不挑食,对方就算告诉她这是人类小孩的嫩肉或者哪个部位,她也不会感到讶异。
还是先问明确的好。
“雷吼猴的颈肉,作了腌制处理。”伙计伸手在自己脖子上比划了两下,浑不在意。
不是人肉就行。她听过雷吼猴的大名,这种怪物爱好在林中号啕,偏偏声震如雷,所以得了这个浑名。它长啸时颈部的软褶会鼓胀起来,久而久之这块肌肉得到很好的锤炼,吃起来劲道有嚼头,特别爽脆。
其他肉片的色彩就完整不似人肉了。她放心勇敢地挟烫,暗自啧啧称奇。
这里面的肉品都是天外世界本地的特产,滋味大不雷同,她吃得津津有味。最奇特的是一种圆溜溜的物事,玻璃珠大小,放嘴里咬破,先是一泡甜汁溢出来,后面又有淡淡脂香,偏生嚼起来还是脆的。
她实在忍不住问了:“这是什么?”
这次答复她的,却是对面的玉先生:“水槲的卵,快要孵化出来的。”
槲在南赡部洲指的是一种可以进药的植物,可是在这里,水槲却是一种古怪的动物,在水里随波逐流如树枝水草,一次能生数百个卵,但只有快要孵化出来的槲卵,烫吃起来才有这种风味。
对沙度烈的蛮人而言,这是相当高级的食材了。
由于坐在大堂,四周一直有人窃窃私语,能到这种处所吃饭的,都是王侯将相,说话音量都压得很低。
宁小闲主动过滤了无数信息,不过这时五丈外有三人低声轻笑,引起了她的注意。
“通关审查更加严格了。”有人抱怨道,“我上一趟从大裂谷过往摩诘天,被盘查了整整十个时辰,比三年前严格多了。你这趟随着王军回来,应当是处处方便了。最近可有什么新鲜事?”
“时局非同以往,天隙快开了,大家都很紧张。”他对面那人取巾子拭了拭嘴角,“摩诘天近来倒真有一件事儿:三公主刚刚在王都举办了成年礼,我恰好途经,观瞻
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