第四十三章(2/3)
,他就装作若无其事的谢了朱奶奶,表示自己会睡在这间屋的。
朱奶奶看了他一眼,背着手回房去了。
吃完宵夜洗了澡准备睡觉的时候,已经十二点了。朱奶奶早就睡下了。朱文轩扒着自己房间的门板问站在门口的郭建军:“你要不要跟我睡,明儿一早再去那屋。”赶在奶奶起床之前悄悄回去就不会被现了。
小老板竟然会这么饥渴的想跟自己睡!
郭建军原本因为不能和小老板同床共枕的郁闷立即烟消云散,不过,他估计起了疑心的朱奶奶怎么着都会防着他们阳奉阴违的,说不定根本没睡着就等着抓他们的包呢。
“不了,这几天在山上你也没睡好,早点去休息吧。”郭建军忍痛拒绝了小老板的邀请。
这感觉实在是太糟糕了。
不能满足他家小老板,他觉得内疚极了。
他一定要尽快做出一番成绩来,好早日上朱家提亲。
朱文轩盯着他看了一会儿,确定他是真不打算和自己睡了后,凑过去亲了他一口道:“晚安。”
两人各自回房,熄灯睡觉。
一直竖着耳朵留意外面动静的朱奶奶叹了一口气闭上眼睛。
第二天一早,朱文轩起床就听见院子里闹哄哄的,还有朱大伯的声音。他跑出去看见院子里有只个头不小的黑山羊。奶奶大伯母和郭建军他们都在,还有几个邻居围观。他走过去问:“这是怎么回事儿,怎么还有只羊?”
朱大伯接过话道:“小郭让人一大早送来的。要我说自家吃买几斤羊肉得了,买只活的不仅贵我们也吃不完啊。”
郭建军笑着说:“没事儿的大伯,一会儿找人宰了后,以卖点给想要的。”
听到郭建军这话,院子里站着的几个邻居都纷纷表示愿意买一些回去。他们跟过来,本来就是想看看能不能分点给自家,也免得去镇上去买。而且,这是活羊,当着面儿杀的买回去吃也能放心些。这年头儿,不止是猪肉会注水了。
杀羊的人是村里的杀猪匠,朱大伯请来的,动作还算利落,放血剥皮一气呵成,完了切下肉,剁了几截骨头。朱文轩把自家要的那份儿先拿进厨房收拾,剩下的就让郭建军和朱大伯守着卖了。一只羊也不多,几个邻居分了分就没了。
把最好的羊腿肉和敲破的羊骨放进盆子里,用冷水泡去血水,反复几次后,将羊肉羊骨放进煮锅里,用冷水烧开后煮个两分钟。捞出羊肉羊骨,冷水冲洗掉上面沾着的血泡沫子,这样才算是清洗干净了。
倒掉煮锅里之前去血水的汤汁,重新掺入适量的冷水,放入姜块和装有香料的料包,将肉羊羊骨放进去。炖至羊肉熟软,捞出羊肉切片。羊骨不用捞,继续和羊肉汤一起小火熬制,熬得时间越久会越好。
另一边,在铁锅里倒上猪油,将姜片翻抄到金黄色,再倒入切好的羊肉片爆炒。
爆出香味儿后,放少量的盐、胡椒、茴香粉,再爆炒几下,将整锅全部倒入羊肉汤里。
继续煮开后,加适量的盐和味精。起锅,撒上葱花。
泛白的汤汁,浓浓的肉香味儿,闻着就忍不住吞口水。蘸料碟子就是干辣椒面粉,吃的时候还以根据个人口味,放一点豆腐乳。
别看简单,朱文轩足足熬了五个小时。算上张新阳小朋友,朱家五个人加郭建军一个,六人围着锅吃得全身暖烘烘的。
冬至过后,郭建军就开始着手牛肉加工厂的事儿了。朱文轩听他说要买地建厂,就主动把建筑设计承包下来。好久没有画图做方案了,咋一看cad界面,他竟然小小激动了一下。
郭建军看他握着鼠标的手抖个不停,就从后面伸出手,覆到他手背上,用‘你怎么这么愁人啊,真拿你没办法,不过你再愁人我也愿意宠着你’的语气说:“我在新街买了一栋房子,底下商铺上面住房,装修都交给你设计。”
朱文轩大喜,摩拳擦掌准备弄出一份儿完美设计来。不过,想法是好的,操作起来就不容易了。比如,他以前没有接触过食品加工厂建筑设计,对这类工厂有什么建筑要求规范准则都不太清楚,还得查阅大量资料。
有些资料他找不到,就打电话向王栋求助。
王栋接到自家徒弟的电话,愣了愣问:“你这是在乡下接私活儿做吗?”感觉小徒弟这么深爱建筑设计但只能接点私活儿好怜啊,他明天去公司一定要找一下刘洋和付宏斌的晦气。
朱文轩一脸黑线,几曾何时,他跟郭建军的位置竟然轮了个换,现在是他替郭建军打工了,“算是私活儿吧,王老师你能帮我寄点相关规范要求书籍吗?”
王栋端着架子道:“我要是说不能呢?”
朱文轩心说,就知道你是这态度,“嘿嘿,王老师,我家今年杀年猪的时候,我挂点腊肉灌点香肠给你寄过去吧,很好吃的。”
王栋眼睛一亮,“杀年猪?过年的时候吗?我那时候已经放假啦。”
朱文轩琢磨着他这话的意思,试探性问:“那王老师要不要来我家……
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