第八十二章女兵连新年包饺子带来的快乐（2/4）_橄榄绿之恋

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第八十二章女兵连新年包饺子带来的快乐（2/4）

容了，不过，别说我和的馅不好吃呀那我可就丢丑了。”刘丹含笑着看着大家说。

大家正说笑着，副班长赵颖带着战士白鹭从卫生队回来了。刘丹走上前去看了看包着药布的白鹭问道：“消毒了吗”

赵颖赶紧回答：“消毒了，先用酒精消的毒，然后用碘伏擦拭后上点药，也不知道上的是什么药，没敢问。最后包的纱布。”

“你问问怕啥了，你一个老兵就这点胆子，我还培养你当班长呢。看来你还得锻炼。不过，肯定没事了，白鹭下午就休息吧先不要干活了，记住，千万别把伤口沾上水了沾上水容易感染。”刘丹半开玩笑地对赵颖说完，叮嘱着白鹭。

“没事的，指导员，你放心吧一会儿就好了。”白鹭满不在乎地望着刘丹说。

“你可千万别大意你家就你这么一个宝贝，要是有个三长两短你爸妈还不得和我要人呀，那时我可担当不起。肖倩你可给我盯好了，有什么事我可拿你是问。”刘丹盯着肖倩说道。

“保证完成任务”肖倩一个立正的姿势，加上一个军礼，把大家都逗笑了。

刘丹边往回走边想：“过节这几天是非常时期，越是这个时候越不能大意，在机房接发报的战士值班情况更值得关注，我得看看她们在位情况和具体表现。”

刘丹刚走到连队旁边的路口，碰见一排长侯佳宁拿着几张请假条气喘吁吁地跑过来，到了刘丹跟前说：“指导员，这是外出人员请假条，你看一下签个字。”

“你把好关就行，按照要求来就行。这个时候要认真观察战士们的心理活动，不能出事。”刘丹边叮嘱着边仔细瞧了瞧外出人员名单，并签上了自己的名字。

“知道了，指导员，没有别的事情那我回去了。”侯佳宁说完就要走。

“还有点事，你先看着点各个班级，我去机关大楼看看那几个战士值班情况，一会儿就回来。”刘丹补充了一句。

“好的，你放心吧，指导员。”侯佳宁转身回去了，刘丹向机关方向走去。

刘丹直接上了三楼，向东侧的机务房走去，推开门向四周瞧了瞧，她的几个女兵都在忙碌着接发报，她向发报台四周看了看。

她的几个女兵们看到指导员来了，赶紧站了起来问好，刘丹用手示意坐下继续工作。她逐个瞧了瞧，这几个女兵是她亲手带过的老兵，业务十分熟练，看看没什么问题，就满意地关上了门，回到了连队。

刘丹不敢放松下来，又到各处转了转，俱乐部里几个战士正在打乒乓球，打的满头大汗，看得出很活跃；班级里的战士们有的在打扑克，有的在缝被子，有的在写信，她放心地回到了宿舍。

为了让战士们吃上一顿可口的饺子，中午吃完饭的刘丹直接走进厨房，叫来了炊事班的所有成员，让她们围在她身边，她是想教她们怎样包饺子。

她站在面板边上像教练员在训练场上给大家授课似的说道：“包饺子也像是我们搞战术教学法一样，分为以下几个步骤。第一步是准备工作，要把想吃的馅拿来用清水多洗几遍，洗干净为止。第二步是把蔬菜和肉，以及葱姜蒜等调料剁碎，达到很细为止，并分别装在大小不等的盆子里。然后放在烧开的热水里焯一下也就是我们平时所说的在开水里烫一下焯好后用笊篱捞出来放在案板北方人用大锅盖上的笼屉布上挤压，把水挤干净，这样就基本可以了。今天炊事班已经把这几样馅子准备好了，大家看一下馅剁的程度。第三步是和huo馅子，方法就是把准备好的肉和葱姜蒜，以及熟食油、盐、酱油、味精一起放在蔬菜里，记住要放适量，不能放的太多或太少少，大家看着我放的量。放好后用手搅拌，达到均匀即可，标准就是闻着特别香，饺子馅黏糊。第四步是和huo面，和huo面可是个力气活，一般人是干不了的，必须是有力气的人来完成。根据饺子馅的多少来衡量和huo面多少，和huo面时一点点放水，边放水边用手搅拌，搅拌时要用劲揉搓，越用劲越容易把面搅拌均匀，使水快速和面融合。面和huo到什么程度为好呢我们老家人说的“三光”，就是盆、手、面三者都要达到光滑，和huo好的面要用笼屉布盖在面上，四周都要用手按一按盖好，等上二十分钟，这个过程就叫做醒面。这就是包饺子的准备过程，大家记住了没有”演示完的刘丹笑着询问大家。

“记住了，指导员你真棒”班长肖倩大声喊了一声，并率先给刘丹鼓起了掌。

“你这个班长越来越会当了，什么时候会拍指导员了”刘丹看着肖倩含笑着。

这时白鹭赶紧拿来一条毛巾给刘丹擦脸上的汗珠，并关心地说：“指导员你辛苦了，我们当兵能跟着你真的好荣幸呀我在家时我妈也没有这样教过我。”

“那是你妈心疼你，你就是你妈的宝贝嘎达。”刘丹刚说完，大家哄堂大笑。

等到面醒好之后，排长侯佳宁已经把全连战士们都带过来了。这些战士们说说笑笑的样子很可爱，都想一睹指导员的风采。

大家一进屋就好奇地张望着，看见刘丹在和炊事班人
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