第十章龙井问茶（1/2）_重生之食行天下

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第十章龙井问茶（1/2）

李府的小厮将饺子端到评委席上，晶莹剔透的饺子还冒着热气，能透过皮隐约瞧见里面的肉馅。

“这饺子看着真不错，韭菜的绿都能透出来，这擀皮的手法可是绝了，不知道味道怎么样。”赵知府笑呵呵地夹起一个，咬了一口后他猛地睁大了眼睛，只觉得整个口腔都被鲅鱼的鲜味给占据了，他顾不上再多说话，埋头继续吃了起来。

李老夫人看他吃得香，也尝了一个，吃完后赞许地点点头，“嗯，这鱼肉处理得非常好，一点都不腥，肉馅鲜滑，比虾蟹都要鲜，怪不得都说吃过鲅鱼水饺才算去过青岛，真是名不虚传。”

沈言一直坐着没动，听见李老夫人夸赞的话，这才动了筷子，直到吃完面前的一碗水饺才抬起头，轻轻颔首，“确实不错。”

李老夫人一向都是公正无私的，而沈言的态度或许会很大程度的影响赵知府，可从沈言的表情上看不出来他对鲅鱼饺子有多喜欢，顾瑶的心瞬间就提到了嗓子眼。

她死死盯着沈言的表情，双手也在背后用力攥紧，她是最后一个拿走食材的，而且鲅鱼馅儿搅拌起来非常费时间，所以在她煮饺子的时候，其他几人的菜早已端给评委尝过了，吉大厨的鲜肉汤圆和季棠的白萝卜炖羊肉都很受欢迎，虽然她对自己的厨艺还是有自信的，可毕竟没看到结果就无法放心。

“我很喜欢天香楼的鲜肉汤圆，但鲅鱼水饺的肉馅做法会更复杂，味道也更鲜美，所以我的这票投给庆云楼。”李老夫人很快做出了选择，沈言也跟着开了口，“兰桂坊的萝卜炖羊肉很不错，从前在西北时吃得最多的就是羊肉，我还以为吃腻了呢，但这票我还是要投给庆云楼，冬至还是吃饺子比较有过节的气氛。”

赵知府也指了指盛水饺的盘子，“我拿来的鱼，我也投给庆云楼。”

顾瑶有些小雀跃的扬起了嘴角，三票居然都到手了！站在她旁边的吉大厨冷哼一声，面色阴沉的看着她，用只有他们两人能听到的声音小声说，“不过是第一道菜而已，你因为用了新鲜的食材取了巧，后面可就不一定了。”

顾瑶还未回话，季棠越过吉大厨走到她面前，微笑着她的眼睛，“刚才拿走全部的羊肉时，我还有点小愧疚，没想到我还是小看了你，恭喜啊！”她的语气真挚，完全不因为输了这局比赛而有怨怼之气，见顾瑶有些发怔，她又笑着说，“但是下一局我会全力以赴，你可要小心了。”

“我也会继续用尽全力的！”顾瑶仰起脸来，有这样的对手真是令人愉悦。

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之后的三道菜，对食材的规定不再像第一道菜那样，架子上的食材一旦被拿走会马上放上新的，比赛的作品瞬间变得五花八门，有不少酒楼还未推出的新菜都被呈上了评委席。

顾瑶根据主题做了抹茶焗大虾、菊花鱼和松茸鸡汤，后两道菜中规中矩，所以没能得票，抹茶焗大虾的牡丹花刀却令三位评委惊艳了一番，可惜只得到了沈言的一票，另外两票被季棠的秘制蟹酿橙拿去了。

所以到最后一道菜时，众人的得票情况是顾瑶四票、季棠四票、吉大厨四票，三人打成了平手。

“最后一道菜需要做的是点心，主题就是创新，旧菜新做法或者能做出之前从未有人做过点心都可以，各位大厨依旧有两炷香的时间。”李管家宣布完规则后，轻轻敲了下一旁的铜锣，小厮上前点起了第一炷香，决胜局正式开始。

顾瑶取了食材后转身回了小隔间，秦天明却不见了，有个身着鹅黄色丫鬟服饰的人背对着她在收拾灶台，她微微皱了皱眉，庆云楼里似乎没有招过丫鬟，因为听说场地有限，她连半夏都留在了马车上，这人是谁？

那人听到声音，转过身来，竟是杜佳蓉。

“杜姐姐？你怎么在这里？”顾瑶有些发怔，她并不记得早上杜佳蓉有跟她们一起出门，杜佳蓉上前挽住顾瑶的胳膊，“我借住在妹妹家这么长时间，受妹妹一家照顾颇多，我一直想为妹妹做些什么，可惜一直没有机会，今天听说妹妹要来比赛，所以就拜托了秦大哥，让他帮忙带我来给妹妹做个助手，妹妹不会怪我的自作主张吧？”

“杜姐姐有心了，只是杜姐姐毕竟不是专业的，恐怕也帮不上什么忙，不如先出去等我？”顾瑶勉强挤了个笑脸，方才她还担心秦天明会在她比赛时使绊子，没想到他会做得更过分，这么看来她爹娘被突然叫走，只怕也是他的手笔，此时再去叫其他人来却已经来不及。

杜佳蓉却没有动，眼睛里还有了泪花，“妹妹这是嫌弃我吗？”

“这场比赛时间很紧，麻烦你先出去。”顾瑶深呼吸了一口，只觉得如果再和杜佳蓉说话，脑海中的某根弦即将被挣断，于是她不再管杜佳蓉，将手中的食材放到台子上，准备开始做最后一道点心。

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龙井是传统名茶，茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，产于杭州西湖一带，位列大宁茶品之首。

顾瑶前几天喝茶时突然灵光乍现，和她爹一起新研制出来了一道和龙井有关的点心，取名为龙井问茶，从菜品
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第十章 龙井问茶（1/2）

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