第21章 秋日野炊（一）（3/3）
周兴心想，难得见众人高兴一回，便随他们去吧。
他四下里张望了一番，确定好风向后，便开始抄起铲子挖灶坑。
土灶需要三个洞，主灶膛像张开的虎口，左右两个通风道呈八字形延伸。铲头切入潮湿的泥土，带出蚯蚓扭动的身影，周兴特意将挖出的土块垒成半圆形护墙，防止火苗窜出。
“来搭架子！”周兴招呼堂弟周毅。两人将手腕粗的枯木斜插在主灶膛两侧，架成三角形支架，又把五块青石板错落叠在上面，缝隙间塞进小石块固定。石板表面还带着苔痕，却被篝火烤得温热，渗出细密的水珠。
生火是最关键的步骤。周兴把枯草揉成蓬松的球，中间埋进半块易燃的树皮，周围码上干燥的芦苇叶子。
康绮递来打火机时，火苗刚碰到草团，浓烟就“腾”地窜起来。周毅立刻趴在通风口吹气，腮帮子鼓得像蛤蟆，火星子噼啪炸开，映红了少年眯起的眼睛。
待火苗舔上支架，周兴才开始添柴。他特意选了粗细不一的芦苇枝干：细枝引火，粗枝续火。火焰贪婪地吞噬着柴火，发出“噼里啪啦”的爆裂声，偶尔迸出的火星在阳光下化作金色的流星。
石板渐渐被烤得发白，铁锅架上去时发出轻微的“滋滋”响。
“倒油！”周兴喊道。热油在锅中腾起香气，剥好的小龙虾下锅瞬间卷起油花，姜片在油中舒展，发出诱人的“刺啦”声。
炊烟裹着浓厚的香味升上天空，与河边雾气缠绕。
周兴蹲在灶前拨弄柴火，看着火苗的影子投在水面上，忽明忽暗地跳动。
这口土灶不仅煮着山野美味，更煮着人间烟火，把周兴上一世在钢筋水泥里丢失的那份原始温暖，重新煨进他的心里。
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