第二集 第六十八章 养伤与终究离开（九）（4/6）
日夕道：“耀日，你真是太聪明了。竟然从看着烤箱，就能想到这样深奥的道理。可惜我，不也不知道看了多少次烤箱了，都没有看到其中蕴含的巨大秘密。耀日，你真是太睿智了。”
东方耀日似乎羞涩的一笑，不好意思的说道：“日夕大哥太夸奖了。睿智这两个字，我可担当不起，那可是给大文学的文人准备的。我只是毛头小子罢了！”
“耀日，你真是个难得好孩子1！”列日夕突然这样说道。
“嗯？！”东方耀日有些诧异。
列日夕道：“你真是好孩子啊。”列日夕说着，竟然还走到了东方耀日的身边，伸出手去，抱住了他。
“耀日，虽然的命运很坎坷，但是，注定了你就是一个不平凡的人。没有哪一个人是平凡的，我们都很不平凡，但又都是平凡人。但你不同，你看想去就像是平常的人，但是，你却一定可以在这看似繁华却平凡的世界里，做出自己的大作为。你要努力，耀日，我，列日夕，愿意诚意你的后盾，没有任何怀疑的后盾。弟弟，去做吧，作为哥哥，我会在你身后，为你挡风遮雨！”
“哥哥……日夕大哥……”东方耀日很是诧异，他诧异的瞪大了眼睛，好一会儿，才淡淡一笑，似是看来了什么，又似乎是明白了什么。
“谢谢你，哥哥！”东方耀日说着，也同样伸出手去，拥抱列日夕。“对不起，哥哥，我还没有做好准备，我也不认为，自己会有那个能力。是的，我有一些事情没有放下，我还在犹豫不决。可我……真的很疑惑……”
列日夕道：“我明白。我们做东西也很无聊，你等着，我去拿笔记本来放首歌听。”
东方耀日不明所以的看着列日夕快速离开厨房。他很奇怪，列日夕怎么说着说着就转变了话题，还如此的突然，真是疑惑啊。
东方耀日一个人在厨房里，一边想着列日夕的话，同时思考着列日夕为什么要对他说这些话。他同时拿起列日夕留下来的记事本，看着上面标示的纽约重乳酪蛋糕的材料比例，他就拿起来小小的天平，可以为材料称起重量来了。
[原料/调料]
1.奶油乳酪 1000公克
细砂糖 170公克
2.蛋黄 160公克
3.熔化奶油 60公克
糖粉 30公克
4.蛋白 320公克
细砂糖 180公克
5.柠檬汁 1/2个
柠檬皮 1/2个
6.海绵蛋糕体 2片
东方耀日按照上面所标示的，一点点的，没有错误的做出准备的称重。称好重量的放在一边。他又开始准备起后面的工作来。好在，这些甜品似乎做法很简单，他只好跟着列日夕的记录，一样一样的执行就行了。他看一眼制作疗程，然后开始一步一步的执行，好在，做法很简单。
(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。
(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。
(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌匀。
(4)将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即为面煳。
(5)将材料4拌打至湿性发泡后，与作法(4)材料拌匀即为馅料。
(6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。
(7)将馅料倒入作法(6)的模型内，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至着色后，将炉温改成上火130°C、下火150°C，烤约1小时，蛋糕最中心上方呈弹性即可，完全凉后再脱模，冷藏冷冻后热刀分切。
确定了做法之后，东方耀日开始做第一步的拌打。这个时
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