卷一:一个时代的开启 【下】 34、敬酒、烤鸭、甜点(2/4)
推荐姜灵也来这个。
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姜灵有点儿心动,但她习惯性开口道:“我不会喝。”
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冬明却插嘴道:“你应该能喝一点。”
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姜灵奇了——这都能看出来?!
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冬明在桌下朝姜灵伸开三枚手指:“再上一档,酒精的影响会更小。”
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姜灵无言。好吧,吃顿烤鸭而已,居然又给跑到人家的专业领域里去了!
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袁丹丹不明白,但反正冬明是站在她这边的,于是继续怂恿姜灵:“那就来一点呀,反正鸡尾酒而已!”
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姜灵顿了片刻,看看袁丹丹、看看冬明,点了另一款鸡尾酒——调入了雪碧的茅台。
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这鸡尾酒来得挺快,姜灵端来闻了闻,轻轻抿了一点,觉得还不错。酒香闻着依旧浓,入口多了点甜味。
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袁丹丹反而担忧了:“茅台会不会太厉害了?喝醉了还得我伺候你!”顺便瞄一眼冬明——绝不能便宜这小子!
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姜灵莞尔,举杯朝两人略略一敬:“不会。我在家里有时候会喝一点。”
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冬明点头,唇角微微一翘。袁丹丹却不明白:“哎,你也开始喝酒了啊!”
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姜灵笑而不语,也没解释,三人便专心看厨师片鸭。
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姜灵在外不喝酒,与其说是没酒量,不如说是不应酬。这是家庭氛围的关系。老式的读书人在社交应酬上本来就比较生涩,一般都不大灵活。姜灵外公当年出事,与原本交好的几个人也有关。
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的确,他们当时也是被吓坏的、被一整个时代胁裹的;但有些事,做了便无可挽回。
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胡海燕幼年丧父,从小尝遍世态炎凉,对环境对人都抱有审慎的警惕,从不热衷社交。所以姜灵遵从妈妈的意思,在外面做客,一向矜持自制、滴酒不沾;直至大学、工作,也依旧如此……
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小时候是因为乖巧听话,长大后则是因为姜灵明白,明白这是一个母亲的私心,一种保护与拒绝。保护自己的女儿远离这灯红酒绿的社会上、那些暗昧不明的应酬,拒绝让她与交情浅薄的所谓朋友同桌进食、把酒共欢。
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而今天姜灵端起酒杯,不仅因为在座的两个,都是朋友,更因为姜灵知道,她已经走得太远,远非她的父母所能想象。正如路林所言,她自己的路,她自己走。而在这条路上,什么都不是最糟糕的……
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——除了孤身一人。
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鸭子片好上来,配料已经等着了。两个女孩子先尝试了一下以前大宅门的深闺里、太太小姐们的吃法——葱蒜都不碰,只将又酥又脆的鸭皮,蘸了细白糖,然后送进嘴里。
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酥脆的鸭皮仿佛像白糖一样在舌上融化……
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这真是精致到了奢侈的地步!
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鸭子烤得很好,鸭胸脯的皮入口即化,没有渣子。对此,姜灵觉得不错,但反应不大,因为东海的海产很多都鲜得仿佛能把舌头整个一起融化,她从小味觉被养刁了。
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而袁丹丹不同。她吃辣是行家,跟着她那是真正的保管你吃香、喝辣!但这种细腻精致的味道,对袁丹丹而言却新鲜,所以她顿时眼睛一亮。
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冬明也试了一下,看了看盘子里那寥寥几片鸭胸脯的皮,转而去看厨师尚在片的烤鸭子。
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姜灵尝得不快,但抵不住袁丹丹回味良久。所以姜灵把第五片送进嘴里,袁丹丹才尝了两片。袁丹丹瞅瞅盘子、瞅瞅姜灵,故意小声吓唬道:“喂,你不怕胖吗?”
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姜灵正抿了一点酒,闻言对袁丹丹坏笑:“我觉得自己最近好像瘦了不少。”
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