第二卷 京城卷 第三十二章 闲适（2/2）
馋这个。
“茜姑娘，来逛早市啊，来，这块腿肉做饺子正好，拿着。”卖猪肉的老刘叔看到文茜，那锋利的剁肉刀在猪腿处一划，便划下一大块全精的肉，用棕叶一提，硬塞进了文茜的手里。
“那谢谢了。。。刘婶的身体好点了吧。”文茜也没太客气，收下了，老刘叔的个性她清楚，若是不收的会，那绝对会生气，是个性情中人，文茜只不过恰缝其会，这天冷，小孩子手嫩，容易冻着，今年府上的几个丫头都冻伤手了，文茜便调制了一种冻疮膏，那日看到刘叔的小女儿手冻的厉害，便送了一瓶，后来又赶巧，刘婶的腿风湿病发，她便帮她扎了几针，再开了一个调养风湿病的方子，说起来还真没啥，可人家刘叔记下了，常常把一些新鲜的东西往府里送，让人有些无奈也有些感动。
“好多了，现在手脚便利了，到处瞎转。”老刘叔大声的道，中气十足。
“那就好。。。”文茜也呵呵笑着，正打算离开，却瞟见那肉案上的小肠，想起以前，到了腊月，老妈都要在家灌香肠，用她的话说，自家灌的实在，吃得放心。
“刘叔，把这肠子给我，再割十来斤腰条，不过，不准不算钱哦，要不然我去别家了。”
“瞧茜姑娘说，好咧，我给你割。。。”
最后满满当当的买了一堆，顾了个小车，拉了回去。
“茜姑娘，你这小肠子拿来干什么呢？”玉翠整理东西时问道。
“灌香肠。。。”文茜呵呵笑道，这东西她以前挺喜欢吃得，灌好后，晒上一个多星期就能吃了，她喜欢切成薄片，蒸了吃，另外烤了吃也不错的，还可以切成丁炒菜吃。
“玉翠嫂，你先把那腰条肉切成一小块的，我等下要用，对了，家里有漏斗吗？小口稍微大一点的。”文茜边说着，边把肠子翻过来，洗净，刮掉那层油脂，只剩肠衣。
“有的。”玉翠说着，便拿来漏斗，然后切肉。
文茜等玉翠切好肉，便将漏斗的小口放进肠衣的一头，然后就把拌好调料事的肉塞进去，玉翠很快就学会了，接手过去，而文茜刚用绳子将灌满肉的肠子一段一段的系起来，有气泡的地方用针扎破，挤紧。
最后浅绿也来帮忙，弄了小半天，才把香肠灌好，架了根杆子，晾了起来。小文佑在边上看得很好奇，一个劲的问文茜，好吃吗？什么时候才能吃？
文茜神秘的摇摇头，这东西要吃了才知道。
今年的祭灶对于纳喇家是有些不同的，也显得格外隆重，祭灶仪式主要在晚上，纳喇家灯火通明。
大伯在院内立了长杆，上面悬挂天灯，这天灯还是文茜带着小家伙们做的呢，下面是一张供台，那上面供奉了各色供品，大伯带着全家的男子集中到院内罗拜，而大伯母则带着家里女子在室内为炉灶‘挂袍’。
文茜看得很是好奇，这个在后世可不常见，毕竟那时，过小年主要也是大吃一顿而已，可没这么多的讲究。
全家祭灶完毕，便将那神像，神马及纸做的元宝烧掉，这样灶神爷就上天了。淡淡的烟火和着薄雪，衬着繁星，整个气氛显得平安喜乐。
噼噼啪啪，鞭炮声此起彼复，整个京城热闹非凡。
文茜是晚睡惯了的人，再加上被这仪式一刺激，那精神更是十足，便爬上松香院的墙头，会在那里看星星，难得的闲适。
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