最新章节 第八十四章 洪奶奶下厨(2/2)
的,不过家里的佣人也不会忘记定期更换里面的材料。
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“闻着还挺香的,妈你第一次下厨,看来还是不错的”洪佳烨深深吸了一口气,然后说道,她和洪奶奶一样,是从来不下厨的,所以这么说来,洪家上上下下还真的没有一个人会做菜,倒是洪爷爷,当年在部队的时候,还在野外生存过,烧烤还是会的,至于味道,就不强求了。
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“对啊对啊,这个猪蹄的颜色看着真好看。”因为放的是老抽,所以显得很是入味的样子,上面还放了辣椒和一点青葱,外观上是过关了。
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“爷爷您先尝尝看。”洪棋想到之前在厨房门口看到的那一幕,对这个猪蹄的味道还有些忐忑,便很是孝顺地将第一口让给自家爷爷。
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“那我就尝尝。”洪爷爷开始还想着会不会端出一盘看不出原料的东西,没有想到看着还是很有食欲的,便有些跃跃欲试。
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用筷子先在一直猪蹄上戳了下去,因为炖的比较烂,所以很容易就把筷子戳了进去,夹了一块儿皮,洪爷爷在洪奶奶期待的眼神下放进口中。
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很入味,带着一丝辣味,虽然是猪蹄,但是也没有多少油腻,想来第一次炖的时候把油都炖出来了。
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洪爷爷满意地点点头,笑着对洪奶奶说道:“味道很不错呢”
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洪奶奶原本有些吊着的心因为洪爷爷这话终于放了下来,刚刚在厨房做的时候,要不是温奶奶在,那还真的不是一般的兵荒马乱,做到差不多最后的时候,因为温奶奶一直说猪蹄要做的酥软才好吃,洪奶奶便将猪蹄直接炖到有些焦味传了出来,才连忙熄了火。
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不过可能正因为开始炖的时候有些焦了,去掉那些焦掉的,剩下的反而多了一种香气,后来烧的时候,用配料的量都是由温奶奶来掌控的,这猪蹄自然也不会难吃到哪里去。
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剩下的人听洪爷爷这么一说,都纷纷下筷子去夹,因为是猪蹄,几个孩子也不做什么斯文的样子,整个夹过来以后就开始用手抓住,啃了起来,不然要几个小孩子优雅的用筷子吃猪蹄,那未免也有些难为人了。
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