第61章 姥爷家（2/2）
块，翻炒至表面微微变色出油，将多余的油倒出，盛出五花肉待用。
锅洗净，放入一点点的油，放入白糖煮化，待糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。加入料酒、生抽、老抽炒匀。加入开水，没过红烧肉，烧开，撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。然后炖煮。
方氏看的啧啧称奇，说是烧个肉这么麻烦，肉快炖好的时候，美玉风风火火的跑进了大门。进门就喊“娘是不是小姑来了，我刚听村里人说，就赶回来了。”
赵云儿听着声就出了厨房门打招呼，手里还拿了个锅铲。刘美玉看到赵云儿出来就跑过去亲热的拉着云儿的胳膊说道“你们啥时候来的呀？早知道你们来，我就不出去了”说着还使劲嗅了嗅，问到“你们这是做的什么这么香。”说着就进了厨房。
方氏见自己女儿的馋样说道“你小姑来带了好多东西，这不我和你云儿妹妹正在做饭呢，你看你比云儿还大呢，成天就知道出去疯。”
美玉撇撇嘴“娘，说什么呢，这还不是随了你，云儿聪明是随了小姑。”
方氏没再接话，美玉就留在厨房帮着做饭，菜做好了赵云儿又把带了的牛奶和馒头热了热，就招呼着一家人开饭了，刘姥爷不宜下炕赵云儿就给他盛了一碗牛奶，两个小馒头各色菜品都分了一小份出来，放在炕桌上，其余的人都坐在堂屋的大桌。
红烧肉肥而不腻，不过片刻功夫就吃的一块不剩，大舅舅砸吧着嘴说到“这大侄女做的这个肉好吃，这鱼也好吃，大冬天的吃了我一头汗。”
赵云儿道“大舅要是爱吃，以后我每次过来都做。”
刘大舅听着心里舒服，刘姥姥喝了那个香甜的牛奶问到“这是什么？怪好喝的，香香甜甜的，那馒头也带着一股子香气。”
刘氏笑着开口道“这是云儿那丫头前两天买的两头牛，挤的说是叫牛奶，当时我还嫌弃她乱花钱，谁知道竟能做出这些好东西。”
刘姥姥笑道“我看云儿那丫头是有大出息的，你呀好日子在后头呢。”
一顿饭吃完了，一家人都吃的眼角眉梢都带着笑。下午刘氏就带着两个女儿要回去了，刘姥姥又装了大半筐的梨和两只老母鸡在车上，吴大伯才赶着车慢悠悠的往村外走去了。
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