第40章臻享创意菜（1/2）_唱出元代青花瓷，我的音乐能成真

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第40章臻享创意菜（1/2）

当初卖葫芦瓶的时候。

荆山和吕帅说的是他玄爷爷只从袁大头总统府里弄出来这一件宝贝。

但这种话，怎么可能全信？

吕帅觉得荆山玄爷爷能弄出来一件，就能弄出第二件。

乃至第三件、第四件、第五件……

万一荆山手里还有类似的宝贝。

那他说什么也要买过来。

好把这事给圆过去。

……

这天晚上，差一刻八点。

荆山提前到了西单大悦城。

因为这边不好停车。

晚上饭局也有可能喝酒。

他便没开大。

直接打车过来的。

坐电梯直达七楼。

一出电梯，就看到了这层的平面指引图。

臻享-创意菜在最靠里的713号。

荆山按照地图索引。

绕过半个七。

这才在人气很旺的“川辣汇”旁边看到臻享-创意菜的牌子。

这个时间正是饭点儿。

大悦城的人气很旺。

荆山这一路走过来。

路过的蕉叶、豆捞坊、拿渡麻辣香锅基本上都坐满了。

外面还有客人在等位。

人气稍微弱一点的寿司店和大长今，也是差不多客满的状态。

川辣汇就更不用说了，等位的人都把待位区给占满了。

门口甚至摆出了长凳。

供客人坐着磕瓜子聊天。

气氛好不热闹。

臻享-创意菜的人气，与这些旺铺餐厅形成了鲜明对比。

荆山一眼看过去，就觉得臻享店门口特别冷清。

说是门可罗雀都不为过，根本就没人往那边走。

可能是这店的位置太偏了。

路人一眼看不到臻享创意菜的招牌。

必须走到川辣汇的拐角处。

透过一条小道，才能看到臻享创意菜的彩虹招牌。

这使得臻享创意菜的路人缘非常的差。

除非是直奔这家店来消费的才会过去。

一般路人，就算看到臻享创意菜的招牌，怕是也不愿意来这“犄角旮旯”的餐馆用餐。

荆山搞不懂柏晨为什么租这样的店面。

西单大悦城人气虽旺。

但太偏的店铺，也是很难吸引到客流的。

估计柏晨在承租713之前。

原来那家店就是做不下去了才要转让。

柏晨进军京城餐饮界比较晚。

好店址肯定是租不到了。

这才心急冒险的租这家偏店吧。

她怕是对她们新事业部的计划过分自信了。

觉得凭她们创意菜的创新性和口味吸能引到食客。

但实际经营下来。

她们应该已经被京城的餐饮市场给教做人了。

荆山来之前，特意去点评网上查了一下臻享-创意菜的风评。

就像张鹏飞跟他说的一样。

西单这家臻享创意菜，吃过的顾客也是普遍评价菜很好吃，但就是不值。

菜量实在太小了。

看那些食客拍的照片——

一份定价68元的臻享葱姜鸡，就只有成年人三根手指那么大点的三块鸡条。

摆拍和造型非常好看。

据说口味也很让人惊艳。

但就是太不禁吃了，两口就没了。

还有48一份的低温陈皮榄角海鲈，就婴儿手那么大一块鲈鱼。

做工据说极为复杂，口感也很棒。

但就是量太少了。

正常人吃十份，估计才刚刚开胃。

还有48一份的培根鸡柳卷和58一份的蒜香牙签骨。

都是一份只有三小根，量小的惊人。

吃过臻享创意菜的食客。

普遍评价这家店的菜肴过于“高端”和“精致”了。

这家店，看似人均消费不高，只要两百多。

但真不是一般人消费得起的。

要想在这吃饱肚子，人均一千都挡不住！

由于吃不饱。

有些极端的食客，评价这家店是宰人的黑店，发誓不会再来了。

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第40章 臻享创意菜（1/2）

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