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第187章 比酒更好的东西(2/2)

说干就干,李晗出了门去,又将南京的酒店给逛了个遍,从茅台到二锅头,应有尽有,一样一箱,先给老朱送过去尝尝鲜。

当然,这其中也包括朱元璋念叨的地瓜烧,回到家后,正准备给朱元璋回信时,他突然想到一个问题。

要不要将酿酒的工艺给老朱送过去?

在元朝时,中原便已经具备了制造蒸馏酒的工艺,而到了大明时,白酒的制造技术已经非常成熟了,虽然还达不到现代白酒的酒精度,不过也已达到了烈酒的级别了。

像烧刀子这一类烧酒,其酿造工艺便是在明朝时成熟的,地瓜烧便是用红薯做的烧酒嘛。

大明已拥有了蒸馏工艺,那么自己只能在提高酒精度和提升口感上想办法了。

只不过如今每一类酒的工艺都是各个品牌的核心机密,而且现代工艺必须有现代的机器予以配合,大明很显然不具备这个条件。

李晗不光是想着为大明送去好酒,而是一个对于大明来说,比酒更具有实际用途的东西。

酒精!

作为化工用品,酒精的作用自不用说,当然,酒精还有一个更重要的作用,消毒!

在消毒这个概念出现之前,战场上士兵的死亡,有五成以上,实际上是死于细菌感染。

有了酒精,那能挽救多少士兵的生命啊!

什么浓香酱香的工艺不好弄,但酒精提纯的工艺,努努力还是有办法的嘛。
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