第141章我想将女儿托付给你（3/3）_食戟：开局一座居酒屋，馋哭众人

字体

大

中

小

关灯

第141章我想将女儿托付给你（3/3）

从她不停喘着气的模样，便能得知她应该是赶着过来的。

“不迟。”

“还没打烊！”

不由得，张凡耸耸肩道。

紧接着，他就重新回到居酒屋的内部。

身后的田所惠闻此，有些一愣，接着脸上不禁有了一丝丝笑容，赶紧也跟着走了进来。

……

先用小锅先把水煮开，放入茉莉花。

小火慢煮1分钟，再将茶叶倒入杯中。

等到茶色渐渐变浓了，便将冲泡好的茉莉花茶端至到田所惠面前：“先喝口花茶吧。”

“谢谢张店主。”

刚坐下不久的田所惠，连忙接过茶杯。

她先是吹几口冷气，随即也不顾着烫，轻抿了起来。

刚刚入口，瞬间就能感受到茶叶的鲜爽和茉莉花的清新。

而随着浸泡时间的延长，口感也在逐渐变得醇厚，哪怕是在咽下之后都能觉得有些甜味！

于是，她缓缓闭上了眼睛，去享受着这种宁静、安逸的时刻。

“说说吧，大半夜的来到这里，是有什么事情吗？”张凡，突然道。

田所惠，则重新睁开眼睛，目光却是闪过一丝失落和惊慌：“店主，你说……在淘汰率50%的情况下，像我这种差等生是不是一点机会都没有了？”

“哎！你还是一点都没变。”

“对自己的实力，就如此没有信心吗？”

张凡一听，扶了扶额头，随后道：“肚子饿了吗？先给你做点东西吃吧。”

“好的，那就有劳店主了。”

摸摸肚子，田所惠还真发现有点饿了，不由点了点头。

……

蔬菜法式冻，一款独具匠心的法式蔬菜料理。

这道菜的主角，是七种精心细选的蔬菜，它们分别为：

胡萝卜！

黄瓜！

青豆！

玉米粒！

生菜！

小番茄！

荷兰豆！

这些蔬菜，在烹饪过程中。

能够充分保持了各自的口感与风味，共同构筑了这道菜层次丰富的美味。

而这道料理，从选材到处理，再从烹调到装盘，每一个环节都需要精细操作和严格把控。

也就是说只有掌握了恰当的火候和时间，才能将每一种蔬菜，都烹调得恰到好处。

首先，小番茄的处理。

便跟以往任何处理番茄的办法，都不一样。

要将其对半切，然后在上面洒上了石盐，再用烤箱低温将其烘干。

这样一来，利用低温烘烤法，就能增加番茄的甜味。

随后，将土豆，胡萝卜，西葫芦糅合在冻块中，做出7种色层，将各层的蔬菜美味都发挥出来。

渐渐地，随着时间一点点的流逝，一盘精美无比的蔬菜法式冻，便摆放在了田所惠眼前。

……

从视觉上来看。

这道九珍蔬菜法式冻的色彩搭配，真的犹如一幅油画。

胡萝卜的橙色、黄瓜的绿色、青豆和玉米粒的黄色、生菜和小番茄的绿色与红色、荷兰豆的淡绿色……

这些丰富的颜色，都为这道菜注入了生机勃勃的自然色彩。

而每一颗蔬菜，也都犹如艺术作品中的点缀，为这道菜增添了无尽魅力。

同时，这道菜品。

还得具备两种风格完全不同的酱汁。

一种是酸橘凝冻，另一种则是以紫苏为主，然后制成糊状的酱汁。

“哎呀！”

“好……好漂亮的蔬菜冻耶！”

见着那犹如彩虹般的外观，田所惠顿时是惊得捂着嘴。

然后，她用小刀轻轻触碰着蔬菜冻的表面，结果竟然能感受到一种很软很软的触感！
本章已完成！

豪门女配是神医护花邪少(温柔一枪) 邪王宠妻：废柴二小姐有诡从零开始的无限之旅老子修仙回来了宋青葵顾西冽天才医妃要休夫：冷王，滚下塌！黑帝的七日爱情：买来的妻子渣男花式出轨，我转身拼婚亿万总裁

第141章 我想将女儿托付给你（3/3）

第141章我想将女儿托付给你（3/3）