一一七 叶氏蛋牛治（1/2）
“叶仁，你是不是觉得我很笨啊？”尹梦雅走进厨房对叶仁说道。
“没有啊，怎么这么问？”叶仁先是愣了一下才说道。
“你看，我连饭都不会做。”
“你可别光听他们几个的啊，他们就是闲得无聊调侃一下，现在可都是流行男的做饭。”叶仁说着扔了一条围裙给尹梦雅。
“你怎么知道的？”尹梦雅将围裙拴上。
“舒晓晓告诉我的啊。其实也没啥，也没人天生就会做饭，你要想学我可以教你啊。”叶仁说道。
说到舒晓晓，叶仁的语气里总是有一些欢乐。
“好啊，作为交换，允许你给晓晓打个电话。”尹梦雅深吸了一口气之后说道。
叶仁回过头来看着尹梦雅，一脸的疑问。
尹梦雅从战术背心的一个小口袋里掏出了一部，我只告诉你一个人。这是我妈在我入伍的时候卖给我的，只能打电话短信，我一直藏着呢。”
“哟喂，不错啊，去冰箱里帮我把鸡蛋和牛肉拿来，我教你最拿手的。”叶仁很是高兴地对尹梦雅说道。
“嗯。”尹梦雅转身去冰箱里抱出了一块牛肉和一盒鸡蛋。
“看着啊，菜刀要这么拿。”叶仁将牛肉放在案板上，拿过菜刀教尹梦雅怎么拿菜刀。
炊事班的菜刀都是国内传统的菜刀，而不是一些上档次的餐馆里那些林林总总、各有各的用途的刀。不过这都不影响，刀不在多，玩得好就行，现在的菜刀重量又都不会太重，只要熟练，精细的活也能干。
“牛肉要顺着纹路切，要剃掉筋，这样口感才好。”叶仁说着很快的将牛肉切成了片。
只见叶仁的菜刀很快地切着，就贴着他的手指头，尹梦雅是捏了一把汗啊。
不过叶仁将一块牛肉整个都写完了，手指头也没事。
将切片的牛肉按照纹理改刀成肉条，然后切成肉丁。
“给我拿个盆！”叶仁说道。
“哦。”
被叶仁的刀功给惊呆的尹梦雅这才回过神来给叶仁拿了一个和面的钢盆过来。
叶仁将牛肉放进了盆里，加了一点橄榄油，加了一点柠檬汁，加了点黑胡椒粉，加了一点沙嗲酱，之后放进一些细盐和糖然后搅拌腌制。
“这是做什么？”
“蛋牛治，听过吗？”叶仁说着将大盆放在一边，洗了手找出了一颗生菜。
“帮我洗菜！这个你总会吧？”叶仁对尹梦雅说道。
“蛋牛治是什么啊？”尹梦雅走过来帮着叶仁洗菜。
“就是鸡蛋牛肉三明治啊，香港小吃。”叶仁说道。
“哇塞，这你都会做啊？”
“我叔叔原来开了个港式餐厅，我跟那的大师傅学的，现在都是改过的，因为有些调料找不到。”叶仁说道。
“哦，那你叔叔现在在做什么？”
“他前几年车祸死了。”
“啊？对不起啊。”
“没事。哎呀，你这个样子洗洗不干净啊，你要把叶子掰开了洗。”
两个人把生菜掰成一片一片，洗干净之后切掉了白色的部分，只留下叶子。
生菜的白色的部分是它的杆，吃起来是苦的。
这个时候，叶仁的牛肉也腌制地差不多了。
叶仁找了字交流最大的区别就是即时性。文字交流的内容是经过进行考虑的内容，起码是有时间考虑的，心理压力很小。而语言交流需要的是最快的，甚至是本能的反应来回应对方的话，同时内心可能会承受比较大的压力，这对人是个考验。所以为什么有的人能够在网络上夸夸其谈、头头是道甚至天花乱坠，但是一到了现实生活中碰到陌生人就连话都不会说，舌头打结。
“你最近怎么样？”舒晓晓先打破了沉默问道。
“哦，我还好，我就是想问问你怎么样。”
“我啊，还好吧。对了，我过段时间会来。”舒晓晓说道。
“来哪？”叶仁还以为自己听错了。
“当然就是你们那里啊，怎么？不欢迎？”
“没有，没有，只是我很奇怪你们怎么会来。”叶仁的语气里似乎很激动。
不过也应该激动。
“到时候你就知道了，暂时保密。”
“哦，好，行吧。”
“嗯，你还没有睡觉吗？我都困了。”
“没有，今天是你的生日，生日快乐！就这个事。”
“谢谢！”
“嗯，好，你早点睡觉吧，再见。”
“再见。”
叶仁挂了电话，回到屋内，躺到自己的床上，似乎还有点激动。
“宝贝啊，谁的电话啊？”李一从酒店的包间里出来，将舒晓晓揽在怀里说道。
“我朋友。”舒晓晓想了想，没有说明。
“是那个当兵的吧？”李一问道。
“我们进去吧，别让他们就等了。”
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