第一百四十二章 潮州鱼生,天下第一家(求订阅!)(6/7)
》后续剧本就能看出他功力深厚,巧思妙想,既然如此,找他写个本子,到时候趁着《白蛇传》大获成功推出,或许能挽救华亭电视台的损失。
这般想着,郭东山也小声回道:“那等会儿你可得帮我啊!”
郭东山虽然是华亭电视台副台长,但是……在劝说求人帮忙这事儿上,女性有天然优势,更别说白洁还和周游认识。
就在大家闲聊之际,单玉芳也起身了,随着周游去了后厨。
此时周游正在收拾草鱼!
他想了想,还是决定吃一次新鲜。
对于草鱼,很多人第一想法可能就是红烧,亦或者清蒸,糖醋之类的。
但是……
草鱼还有一种非常少见的吃法!
鱼生!
所谓鱼生,一般又叫生鱼片,古称鱼脍,是以新鲜的鱼贝类生物切成片,蘸调味料使用的食物总称!
小日子的刺身,其实也是其中一种,只不过是为了区分,演变出了鱼生用的是澹水鱼,刺身用的是深水鱼!
不过是换个名字出口转内销罢了。
这鱼生的盛行之地,还要说到粤东潮州,此处土地肥沃,山水相依,尤其是水中的东西品种丰富,美食更是称的上博大精深。
牛肉火锅,牛肉丸,砂锅粥……
而其中,还有一道较为原始的特别美食,那就是鱼生,草鱼做的鱼生,借用当地流传的一句话来赞美:潮州鱼生,天下第一家!
周游终于拿出一直没有使用的刀具!
系统奖励的永灵刀!
这把刀自从奖励之后,周游就一直没有使用过,不过……具体能力他知道,可以使食材保持新鲜,并且将鲜味儿无限放大!
这草鱼本身就是系统赠送,说是滋味比寻常草鱼要好无数倍,如今再由永灵刀切片,只怕真要吃到人精神恍忽了。
将草鱼抓了出来,接连拍打几下,草鱼就会迅速翻转身体,这样是为了激活鱼类本身的肌肉活性,让渝鱼肉保持弹性。
等到差不多了,直接将鱼敲死。
然后迅速去鳞片、开膛、掏出内脏!
紧接着,将雨皮去除,再沿着嵴骨取下左右两片肉,切除肋骨和鱼腹!
生鱼片最主要的一点,那就是放血要放的干净,因此工序十分繁杂,说白了,同样的草鱼,切得工序不对,切出来的鱼生味道也不同。
不止要将血放干净,切时的下刀好药快准,更要薄,这样的鱼片吃起来柔滑细腻,看起来白的晶莹剔透!
单玉芳过来的时候,正好看到周游在切生鱼片!
那鱼片白且透亮,看起来就像是一片白纱。
不过……
此时的她没心思看那生鱼片,脑袋里面一片浆湖,她已经不知道如何开口,只是……肚子里面的话憋得她不得不开口。
“那《白蛇传》是你写的?”
“对啊!”
对啊!
就这么承认了?
虽然已经知道,但从周游口中出来和其他人口中出来,自然是不一样的。
单玉芳深吸口气,道:“为什么?你既然有这种能力,为什么以前不写?”
周游转头瞥了眼单玉芳,道:“没写之前,哪知道能力?”
单玉芳心中无名火怒起,只是却无处可撒。
因为周游这话没错。
有些事情没做之前,你怎么知道自己有这个能力,写作不像是唱歌,一开口就知道自己有没有天赋。
剧本创作更是如此!
一个剧本好不好,写完之后才能知道。
而且就算是有好剧本,有没有这个机遇也很重要。
说白了,周游推了方圆一把,方圆又何尝不是拉了周游一把!
但是……
气啊!
单玉芳为什么离婚,不就是为了追求自己的理想吗?
在这期间,她也在不断的认识别人,充实自己,争取资源,可现在回过头来一看,那个被她抛下的人,竟然和自己齐头并进,甚至于已经走到自己前面了。
能让两个电视台的领导登门拜访,就证明周游在娱乐圈内,已经有了些许份量,尤其是在自己的剧本上,话语权将非常大。
比如说……
他决定让谁谁来出演某个重要角色!
单玉芳虽然在混电影圈,但是……周游这种能做自己剧本主的编剧,她见面也得乖乖称呼一声老师!
但是,实在是无法接受啊!
“为什么,到底是为什么啊!”
单玉芳无法理解,如果周游有这种能力,那她离婚是为了什么?
单身人设?
自己老公有这种能力,被推到一线顶流,少些粉丝而已,无所谓!
见单玉芳这般,周游道:“或许,男人都需要逼吧!”
需要……逼?
周游摊手:“随口
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