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第75话 心怀鬼胎(2/2)

想想将青鱼头砍下,清洗干净,放进木盆中加以作料腌制。

而后再将一部分鱼肉切片,一部分鱼肉切块,一部分鱼肉剥皮,一部分剁鱼松,再一部分鱼肉刮沫。

红袖这下没再问秦想想是如何熟练地处理鱼。

鱼骨熬煮的汤翻滚出奶白的颜色时,秦想想的鱼圆下锅了。

秦想想做鱼圆的时候,陈桂春在灼鱼片。

整个天盛楼内,又飘散着一股馋人的香味。

其实欣赏别人干净利落地做菜,也是一种惬意。陆丰泽摇着扇子,再次声援秦想想:“若是秦店家不想开脚店了,到我陆家画舫来做一名厨工的话,陆某定然十分欢迎。”

朱妙先呵呵笑:“秦店家这等本事,哪能甘心于厨工之位呢。有问月郎君在背后支持,将来她那间小食肆,指不定也能媲美天香楼呢。”

陆丰泽便道:“也是,秦店家有这等本事,的确前途无量。”

文昌侯哼了一声,没有说话。

南宫问月更是不会出声。

六刻钟其实很快,一眨眼便过了。

秦想想赶在钟漏里的沙子漏完前,将所有的菜式堪堪赶完。

陈桂春比她快两步。

二人做的菜式又竟是一样。鱼圆汤,鱼松,鱼脍,椒香鱼头,清灼鱼片,油炸鱼块,满满当当摆了两桌。

春夏秋冬四位娘子再度婀娜而出,将鱼宴送到四位评判面前。

天盛楼掌柜攥紧了自己的老手。

若是秦大娘子赢,他就赔惨了。

秦想想也很紧张,若是她赢,她就输惨了。
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