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第一百二十六章 另有用意(1/2)_山渐青_新笔趣阁
第一百二十六章 另有用意(1/2)
第一百二十六章 另有用意 乞巧节过后两天,许清早上按例去大宋银行处理了些事务,然后打马回家,进大门时刚好看到二柱苦着脸回来。 “少爷,晒干的只买到了五斤。”二柱有些不好意思的说道。 “不是让你去『药』房买也行吗?” “去了,但这不到山『药』收成季节,走了好几家『药』房,人家存货都不多,而且郎中还说要留点配其它『药』,所以只买到了这几斤。” “那行,如果还带皮的话就把皮去掉再磨,多磨几遍,越细越好。” 小颜带着一个十六七岁的女孩刚好从张员外家出来,一见许清顿时奔过来。 “少爷,你不是去银行了吗?怎么这么快就回来了,早知道人家就跟你去了。” 许清跳下马笑道:“前夜不是跟你们说过做山『药』糕点吗?今天本少爷就给你们『露』一手,你想不想吃,想吃赶紧回去帮忙和面。” “好啊,好啊,秋分姐,快来啊,我家少爷要做山『药』糕点呢,可好吃了。” 许清呵直笑,还真是盲目崇拜啊,还没吃过呢就说好吃了,许清不禁对走在小颜后面的女孩多看了几眼,这就是秋分啊,许清可是久闻大名了,人长得挺漂亮,比小颜高了大半个头,耳朵看上去比例比较大,见了放清便连忙上来福了一福,人有些腼腆。 许清笑笑道:“来了正好,就一起进去坐坐吧,等下做出糕点来也好请你们品尝一下,看看合不合大众口味。” 小颜也不管秋分应不应,拉着她就往家里走,一边走一边开始解说起来:“秋分姐,我家少爷可利害了,他会做虾仁馅的、鱼茸馅的……” 许清在后面偷偷笑起来,估计秋分一定以为小颜吃过了,不然怎么说得头头是道。 许清今日亲自动手,红菱劝都劝不住,他才不管那什么君子远庖厨,把鲜鱼去骨后剁茸,再加入少许韭菜和罗卜茸,便是一种馅;虾仁、香茹、葱花剁茸又是一种馅。 由于晒干的山『药』少了点,他又把那些生的山『药』直接去皮后蒸熟压茸,然后与糯米粉和成干面,包上各种馅后捏成小免或小鱼状,一部分再蒸一回,一部份油炸成金黄『色』。 另外再把一些生山『药』切块,也切成五星形或菱形,上锅蒸熟后淋上调好的汁,这又是一道菜了。 小颜在一边转来转去,看着许清娴熟的手法,仿佛发现了新大陆一样,最后她嘟着嘴问道:“少爷,你什么时候学会做菜的,怎么人家都不知道呢?” “本少爷以前可是……”幸好许清及时收住了话头,前世自己单身一个人在外头生活,对各种美食也感兴趣,做几个小点心还不是手到擒来。“少爷我以前可是在书上看过不少,叫你多看书你还不信,说,你那唐诗背了几首了?” “可多了,背了一百多首了,少爷,可我怎么没看到诗里有做糕点的呀?” “等你把少爷书房里的书都读完就发现有了。” 许清把一个还微热的小金兔往她嘴里一塞,堵上了她的小嘴。 “呀,好吃,真好吃,红菱姐姐你们快尝尝。”小颜刚咬了一口,连忙叫来各人,红菱含笑着挟起一条蒸熟的小白鱼,轻咬一口也赞了起来,包括二柱他们在内,每人品尝过后都说味道不错,那就行了,许清心满意足,最后每人再分了他们一点,便把后面出锅的装碟,摆些萝卜片串成的花饰。 红菱不知道他做什么,在家里吃些糕点还要装碟摆花饰,虽然看好但未免有些奇怪。小颜蹲在桌边眼睛一眨不眨。 “少爷,咱们以后就是这样一整碟装好了卖吗?嗯,这样好看,一定更好卖儿,”小颜这丫头不错,没做过生意,却知道包装的重要了。 “这是我要拿去送人的,你们要是还想吃,让蓝婶照着我刚才的方法做来吃吧。” 许清边说边把碟子装进竹篮里,然后让提着让二柱去赶车,在众人疑『惑』的目光中出门而去。 来到皇宫大门,许清虽然是常来了,但篮子还是接受过检查后才放进去,轻车熟路地来到天章阁,太监进去通报后很快就出来给他引路。 许清进到里面不由得一怔,今天还真热闹,天章阁里头除了赵祯外,曾公亮、欧阳修、田耀文、大理寺卿宋九安、晏殊一一在坐。 赵祯见他进宫还提着个篮子,奇怪地问道:“子澄啊,你这是做什么啊,不会是又有什么新玩意给朕看吧。” 许清行完礼笑道:“陛下说笑了,您这么一说,微臣倒成了专会讨好陛下的弄臣一般。” 赵祯听了哈大笑道:“倒是朕失言了,子澄别往心里去。” 曾公亮见过几次许清和赵祯相处时的样子,不以为意,但宋九安见了这对君臣的对答,却不禁为之侧目。君臣俩人那种自然亲近的样子,比他这样的高官老臣强了不知多少倍。他曾在大理寺判许清流放广南宜州,还强硬地驳回了许清的申诉,虽然不见得就怕了他,但见到赵祯如待子侄般对许清,心里总不是滋 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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