第五十七章 茶水面（2/2）
江言就着勺子吃了一半，米粒的香味夹杂着茶水的清香，一点都不油腻，竟然十分爽口。突然，江言有了个想法。
“好熙儿，你吃吧，为妻去厨房有点事。”江言在南熙脸上狠狠亲了一口，朝厨房去了。她觉得既然茶水泡饭都能有那般清香美味，那么是不是可以将茶叶加到别的食物中？目前家里已经有了茶点心，可是茶点心也不能当饭吃啊。
所以，她打算研究茶水面条。锦城里的人，有些喜欢吃面条，有些喜欢吃米饭，有些是早上吃面条，其余两餐吃米饭。如果她能研究出茶水面条，那可是一笔好生意。
她取出两斤面粉分成两份，又用茶叶泡了两份茶水。一份用晾凉了的茶水跟面粉混在一起揉，另一份则是用滚烫的茶水才揉面。醒发一刻钟，再揉一次，再醒发一刻钟。最后再擀成薄片切成细细的面条。
她煮了两大盆，想赶在晚饭前让一家人都尝尝。
她先挑出两碗面，面汤里只放了盐。分别先让小河跟小水尝尝，先前她在做的时候，那俩丫头都在偷偷咽口水了。
“你们俩尝尝，味道怎么样？”
小水吸溜了一大口道“好吃，小姐。”
“哦？那你觉得这两碗面，有什么不同？”
小水摇摇头，“我感觉差不多。”
“小河你觉得呢？”
“这一碗面条要比那一碗偏软些。”
江言点点头，烫水和温水做出来的面条口感自然不同。
小河接着说“还有，我觉得面条的茶水味重了些，味道有些发苦。”
“小河，你说的很好，茶叶的分量还得多研究。那么，我把这个责任交给你，你可愿意？”江言观察了许久，也知道小河性子稳重，只是没想到她味觉也那样好。倒不如让她研究，若表现好，那以后面条铺子的大厨就由她来接替。
小河二话没说，“好，知道了小姐。”
小水急道“小姐，那我呢？”
“你啊，你就帮着你小河姐好好打下手，要是没有好的帮手，小河做面条会很累哩，到时候做的慢了可不好。”小水是个小孩脾性，江言打算以后让她在面条铺子里当伙计。
“那好，有我在，小河姐肯定能很快做出面条。”
晚饭时分，江言端了两碗面条给一家人尝尝。她用了鸡汤做打底，撒了点葱花。
“爹爹娘亲，你们都尝尝，这两碗面条是我亲手做的。”
“寻常面条都是白色，这面条怎么这个颜色？嗯，倒像是茶水的颜色。”江主君眼尖。
江夫人道“言儿又有什么想法了吧？”
“果然瞒不过母亲，你们都先尝尝。”江言跟南熙互相看了一眼，南熙笑了。
“闻着可香了，先吃点吧。”江小蓝说着拿筷子夹了一箸，“好吃！我在面条里，吃出了茶水的味道。”
江主君跟江夫人吃了也说好，“言儿，你给说说，这是怎么做的？”
于是江言从头到尾解释了一回，自然把南熙茶泡饭的事也说了。
“这样啊，那倒是女婿开了个好头。”江主君笑。
“娘亲，我想开家面馆。现在新的招牌茶有了，茶点心也在分店销售，反响都不错。所以我打算再开家面馆，专门卖茶水面。”
江夫人点头，“如今江家生意是你做主，你看着办吧。只是这茶水面不宜用顶好的茶叶来做，否则回不了本。”
“这我知道，我会跟吴掌柜的商量，用产量高些价格便宜的茶叶来做，用于日常销售。不过贵的也要做，少做些，专门供一些富贵人家享用。”
“嗯，那你准备几时开铺子？”
“暂时还没定，我让小河在试着调配，眼下的面条还有些不足。”
江主君道“是了，做好准备再开店也好不失手。别说，这多吃几口才发现面条有些发苦哩。”
“慢慢来吧，咱们家暂时也不缺银子。”江夫人表态。
今晚的夜格外沉静，一个黑衣女子领着另一个女子朝郊外去了，很快隐没在夜色中。
“你是谁？为何引我来此地？”
黑衣女子摘下面巾“还记得我吗？”
“你不就是---”
“嘘。”黑衣人朝四周看了看，示意她不要说出来。
“找我来此地有何事？”
“我知道你们家族和江家的恩怨，或许我可以帮你们。”
“我凭什么相信你，就因为你是贵人身边的人？”
“哈哈哈哈哈哈哈，这只是我个人的意思，跟那位贵人可没关系。”
“你为什么要帮我？”
“这个你就不用管了，你只要知道我们有共同的敌人就行了，安心等我消息。”
黑衣人说完，立刻飞走了。
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