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第二十八章 贡酒(2/2)_逍遥闲王_新笔趣阁
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第二十八章 贡酒(2/2)

过,只不过口感相较于糯米酿的酒差了许多,所以弃之不用。

秦源说的自然有他的道理,不过他说的是未经蒸馏的酒,这麦酒蒸馏之后可不会比米和粟酿的酒差。就赵瑛所知,世界上六大著名蒸馏酒其中两种就是以大麦为原料来酿造的,一名威士忌,一名伏特加。

此外,那最为广为人知的酒类啤酒也是用麦为主要原料进行酿造的。赵瑛当然也想弄出啤酒来,不过很遗憾,酿造啤酒酒花是必不可少之物。而酒花主要产地在欧美等地,中国也有,不过只在xj部分地区存有少量。对于现在的大乾来说,自然是西域诸国那里。所以这啤酒,赵瑛最起码很长一段时间是弄不出来了,至于以后能不能弄出来,那就得看天意。

“秦叔可以让他们做少量的先试验下,至于成不成。到时候再说。”赵瑛心中其实也没有多少底。毕竟用大麦和麦芽酿酒又是一门新的学问。关于酿酒的时间,温度,湿度,水分,酿酒的时长等等这些都不可能跟用米酿酒一样。而赵瑛也只记得个原料,具体的只有靠那些巧夺天工的劳动人民的智慧了。

“嗯,到也可以。”

说罢,秦源突然对赵瑛行了个大礼问道“在下先前不知殿下身份,多有得罪,还望殿下恕罪。”

姓赵,身份不凡,还能影响到宫中,就是秦源在愚笨也知道眼前的这位是大乾的皇子之一了,只是却不知是陛下的第几位皇子。

赵瑛赶忙扶起秦源,“秦叔何必如此,我既然叫你一声秦叔,你我二人自然就不用讲究这些礼数。”

“秦某现在只是以为殿下是哪位贵族子弟,没想到却是宫中皇子。”秦源并没有因为赵瑛的一句话而改口。

“小子既然说了不讲究礼数,就不讲究礼数。还希望秦叔能给小子这个面子,一切如常就好。”

秦源见赵瑛态度坚决,便也不再坚持,笑道“如此我也就恬不知耻的占一回便宜了。”

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