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第459章 零阳城说菜(2/2)_妃常攻略:继妃生存守则_新笔趣阁
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第459章 零阳城说菜(2/2)


徐初盈撑不住笑了,笑道:“快别这么说,叫人听见了笑话呢!”

只可惜全是鸭肉,没有鸭杂,爆炒鸭胗、糟蒸鸭肝、美人肝、酒香鸭心、干烤鸭心、炒鸭肠、芥茉鸭掌等,都是前世她极喜爱的东西。

但如今成了王妃,这些“上不得台盘”的东西却极少食用了。在庄子上的时候偶尔吃一次,还要被奶娘念叨。

回了王府更不沾。

记得有次她正用饭时燕王瞧见有道葱段鸭心,好奇问是什么,当时没说什么,背后便将厨房的管事叫去训斥了一顿,问饮食上是否克扣了她的?怎么弄得堂堂王妃如此寒酸……

后来她知道了,还叫人去厨房安慰了人一通。

要说起鸭子做的菜里,她最念念不忘的有两道,一道是芋头腊鸭,两样食材放在一块焖就可以,原材的两种香味很好的融合后,入口缠绵咸香。

另一道是炒鸭酱。做法就有些特别了。

杀鸭子的时候得在接鸭血的碗里放上中和了少许清水的酸醋,这样,鸭血就不会凝固,而是一直保持着液体状。
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