第551章商谈合约（1/2）_农家女厨神

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第551章商谈合约（1/2）

云叶听了董孝祖的话，笑着道：“前辈果真是个爽快的人。我这个契约叫特许加盟契约。”

“首先就是，允许加盟店使用天泉饭庄的招牌；其次便是，允许加盟店上天泉饭庄的招牌菜；还有就是，总店负责配送天泉饭庄各种特色食材。”

“目前来看，我们附近的加盟店，都是配送的菜类、肉类、酒类和酱菜。”

“至于青菜、豆腐这些不好保存的东西，路远的话，也允许加盟店自主就近采买，不用跟总店结算。”

“既新鲜又方便，还能保证供应，也更适合当地的口味。”

董孝祖点点头，道：“是的，这个我已经看明白了。宁夫人，这么远，肉类不好送吧？”

云叶道：“你要看是什么肉了。若是鲜肉，自然不好送。”

“只是，若是活物、干货或者熏肉、腊肉、火腿这些，自然是不在话下的。”

说到熏肉这些，董孝祖自然是知道的。

说起来，西南之地潮湿，冬季阴冷，做熏肉跟腊肉倒还算是顺手。

只是，这火腿却不知道是什么。

那日在饭庄里倒是点了火腿菜，却不知道火腿是如何做出来的。

云叶道：“我这里即将建设一个养鹿场，不过明年，便可以大量供应鹿肉，鹿茸酒、鹿鞭酒什么的。”

“隔壁梁氏百货里卖的蛇胆酒、蛇酒，也是我们庄子上出的，这些可都是佐餐佳品，成国独一份的。”

“还有甲鱼，城外专门有个鱼塘养着，每年的出产不少。还有乌骨鸡，我正让梁氏货帮四处寻找，或许不日便有消息。”

“往东海边，梁氏去年便花大价钱买了几千亩水塘、海滩，雇了几百人，养着海参、螃蟹、大虾……”

“这么说吧，咱们饭庄，翅、鲍、肚、参四大海味一应俱全！没有这些，还能算得上高档饭庄？”

“前辈，你想想，若是我刚才说的这些东西都齐全了，你的饭庄想要什么高档菜没有？”

“金州本是元国都城，这么些年，也是繁华之地，跟平阳城不相上下的，可惜离海边远。”

“若是你加盟了天泉饭庄，有我们饭庄的名气，还有诸多招牌菜；再有梁氏货帮跟你送着或干或鲜的海货、齐庄的美酒，成为金州第一指日可待！”

云叶这番话既有美好前景描绘、又有煽动性，还有供应保障。

董孝祖本就是动了心的，此时听云叶一说，还有这么多好处，更是一点儿也不犹豫！

立即便拍着手道：“这个好！我们的饭庄在金州，那就是在大平原上，离山也远、离水也远。平日想吃些河鲜都难，更别提海鲜了！”

金州离平阳城有三千里，是因为山水阻隔不能直达。要先拐到南方再往西去，一绕路便远了。

若说金州离东边大海，直线距离不过一千里，梁氏货帮的马队要想给他们送海鲜，不是做不到！

所以，云叶才敢如此有把握说这些话。

当然了，海参、大虾、海鱼什么的，都做成干货，根本不用太担心送货的问题。

所以，云叶也是希望在西南发展些加盟店的。

再说了，云叶对西南的天泉城还是很有归属感的，那里算是自己的第二个家呢！

董孝祖便十分高兴，道：“那可真是太好了。酒呢？”

云叶笑道：“这个你就更不用担心了，我在西南的酒厂年前、年后就会开始出酒了。”

“这边酒厂的掌柜，带着他儿子跟几个酿酒师傅，过了伏天便会过去。”

“淇城我有三千亩地，酿酒、供应蔬菜都不算什么。天泉城我也有菜地，京郊庄子上有我们的大棚。”

“凡是淇城有的，都无须京城送过去。倒是蛇肉，我看恐怕送不成。”

董孝祖一听，果真便有些遗憾，道：“可惜，少了一味好食材。”

云叶笑着道：“说起来西南多山，找个人养出来就是了。”

董孝祖便是一惊，“养蛇？”

云叶一听便笑了，道“我这边有两个大蛇窟，少说也有上千条蛇。要不，那么多蛇胆酒哪来的？靠野生蛇胆可真供应不上。”

一席话说的董孝祖几个人群情激奋。

“哎呀，那可真是太好了。若是可以的话，宁夫人，给咱们送蛇肉可真是再好不过了。”

云叶道：“要送也只能送活蛇。这个事儿，我还得跟郭柱那孩子商量商量，若是给你们送，价钱就高了。”

“以前咱们饭庄只要蛇肉。人家那孩子主要卖蛇皮、蛇胆跟蛇鞭挣钱呢。”

“现在虽然上了蛇胆酒、蛇鞭酒，到底蛇皮对咱们来说是废物。”

“这样吧，我再考虑考虑。等明年养鹿场也可以出菜了；还有火腿，也能供应得上了。再说给你们送活蛇的事儿。”

“要不，酒跟海鲜都不从京城送，只送蛇过去，成本跟运费就太高了些，你们也赚不了多少钱。”

干什么都要讲
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第551章 商谈合约（1/2）

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