第108章村庄上的那些事（3/3）
服，因为旁边都有大树，特别的凉快。
小渠边的水很干净，这水主要是用于灌溉稻田，水的来源之处是大河里面的分水处来的，一直流到每家每户，本来这几年大河的水都快已经污染的差不多了，唯独这这水还是清澈。
我觉得可能这水不是大河的，是山上的水，水流不是很大，但是每天都能保证源源不断的流下来，家用洗衣服完全够。
每家每户都会养一些鸡鸭，鸡鸭生出来的土鸡蛋，土鸭蛋，大部分的东西都不会卖出去，够用自家吃的。
鸡的品种都是九斤红鸡和麻鸡，鸭的品种也都是麻广鸭和浮鸭。
九斤红鸡羽毛红亮、鸡冠厚实、体格健壮，生长周期长，生长速度慢。
一般一只鸡的体重，大概为三到四公斤，九斤红已经是被称为我国著名的土鸡之一。
我妈就喜欢经常养这个，肉多，肉质细嫩、味道鲜美，最重要的是营养价值高。
读书期间，我回家，妈妈都要每次杀一只，家里养的数量鸡鸭一伙共计30多只。
因此这种鸡都是一般年后没有多久时间就如买回家来，养到过年的时候，等着家里的那些奋斗在外的年轻人回来杀鸡。
还养了一些麻鸡，麻鸡的外观毛色是分为麻黄、麻棕、麻褐三种颜色，体重较轻，而且公鸡一般一公斤多，母鸡一般一公斤不到，生长周期短。
麻鸡的肉质比较鲜嫩。
我家的鸡鸭都是放养式的，通常口感比较甜，家家户户的鸡鸭都是这样养大的，多给一点吃的，让它们吃饱来散步，抓虫子，吃沙土，洗澡，我家那边有一个土堆。
那个地方简直就是它们的乐园，家里户户的情况跟我家都差不多。
一年有三大重要的节日，分别是端午节，中秋节，春节，这个时候就通常杀这个鸡种吃。
这里养的鸭大部分都是麻鸭，哪一个种类的我就不知道了，我知道鸭的羽毛全身有褐色灰的这些，生长期挺快的， 4个月就养的很大，它的羽毛就已经很丰盛了。
浮鸭生长期长，公的浮鸭可以长到5公斤，而且很长大，一年下来，母的浮鸭重要只能是1.5公斤最多了。
主要是它们不会经常走动，给它们吃饱以后就会一直待在一个地方，很温顺，很是听话，还喜欢黏人，经常和人待着。
吃的食物也比较杂，不会挑三拣四，相比较鸡和麻鸡，它们更好养活。
这里常出现的鸟类有麻雀鸟体型比较小，经常偷吃稻谷，偷吃就算了，偷吃了到了房间，从窗户里面爬进去，然后又不知道从哪里出来，每次我都抓上几只。
直接炖汤喝，加个鸡蛋，放点盐，把羽毛撕去，清洗干净，很快就能弄好。这里的这种鸟类最多，我的邻居和婶婶们经常抓到它们来，炖一窝大补汤。
这里的家家户户都还会养条狗，有些老人家里，养的狗有4只。
养的狗多，就是希望家里能有个响动，大部分狗都不会咬人，不知道是通灵性，还是因为这个村庄上的人都认识，反正基本见过几次，它们也都失去狂吠的声音了。
反而转向摇尾巴，经常在老人们身边，老人们对狗也很是喜欢，反正互相陪伴，狗感觉特别爱睡觉，很容易困，整天就趴在前门凉快的地方睡觉。
村庄上的人做饭方式跟我家也一样，还喜欢省电，大家都是烧柴火炒菜，炒出来的菜味道更美味。
即使每家每户都买了煤气，还是不经常使用。
一方面不怎么会用，另外一个方面，经常在家弄柴火，导致前院，后院，左旁边，还有右旁边都放满了一堆堆的柴火，冬天的时候还喜欢去山上弄柴火，这也是我童年的一个回忆。
现在这个夏天，还很喜欢吃自家种植的苦斋菜（别名：败酱草）。
它属于野菜，凉性，多用于煲汤，味道另类而有特色，我家后院的小土丘旁边种了一摞摞的，现在天气炎热，要经常给它们浇水。
苦斋菜又名苦斋婆，生长在南方，具有清热，祛湿，解读的功效，还有一年四季都长着。
苦斋菜有干菜也有鲜菜，一般都是晒干菜入汤直接食用的，反正我家很喜欢，这个村庄上老人们也很喜欢。
苦斋菜煲猪骨是我家日常用的汤品，能清热解毒、滋阴润燥，正适合这个夏天。
这个村庄上还有很多别的小故事，小事物，我目前能想到的就只有这些，善于对生活思考的人才能热爱生活。
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