第486章 吊炉里烤驴肉（2/2）
咱们大老爷吗，本是特意过来敬苏夫人一盏寿酒，不想闹出这么一出来，不过，今儿伙计们可是乐了，那一桌子菜，都没怎么动呢，可都是好东西。”
晓青知道，一般酒楼的剩菜，大多是伙计们的盘中餐，赶上这样不怎么动的席面，便能好好打一顿牙祭。
晓青这个大厨自是不用，想吃什么一声，有的是人给端上来，果然，等差不多忙活完了，李大勺便腆着脸走了过来，如今再没有刚才的趾高气昂，规矩了许多，弓着腰赔礼：“刚是我李大勺有眼不识金镶玉，姑娘大人大量，别跟我一般见识，往后我李大勺给姑娘当牛做马，若再有半个不字，我李字倒过来写。”
晓青喝了口茶，瞥了他一眼：“你李字倒过来是个什么，我可不认得，你也不用如此，我知你心里想的什么，只管把你的心搁在肚子里，我是府里大厨房的人，若不是你师傅得了急病，我也不会借调来安记酒楼，而且，我还没出师呢，只因正赶上府里有要紧的宴席，我两位师兄腾不出空来，师傅才让我出来历练历练，真若是独当一面的上灶，还差着火候，等你师傅回来，我便回府了。”
李大勺暗暗松了口气，之前想挤兑她，完全是看，后来见识了晓青的手艺，心里就虚了，也开始忐忑不安，就这丫头的手艺，可比自己师傅强多了，要是留在这儿，往后这安记酒楼，哪还有自己师徒站脚的地儿啊，故此，来赔礼也是想拿话试探试探，得了晓青这话儿，知道这位就是个过路的，提到嗓子眼的心总算放下了。
柱子在一边儿听了，暗道就姑娘这手艺还没出师呢，若出了师还了得，心里也不免有些失望，本来还指望安大厨留在酒楼，自己能跟着学点儿真本事，如今听还得回府，自己这一番心思岂不落了空。
正郁闷呢，忽听晓青问管事：“晚上可有要紧的席面”
安志忙道：“今儿就苏大人的席面要紧，晚上没甚要紧的客人，姑娘晚些过来也无妨，我这就让柱子带姑娘去歇着。”
晓青看了柱子一眼，摇摇头：“若忙得过来，可否让柱子跟我出去逛逛，没怎么出来过，自己出去只怕不认路。”
安志愣了愣，瞧了柱子一眼，心这子倒真有些歪运气，便点点头，嘱咐柱子好生伺候着。
柱子欢喜的手脚都没处搁了，特意跑自己屋里洗了脸，换了身干净的衣裳，跟着晓青出了酒楼后院。
柱子这个向导异常称职，至少比安子和强太多了，大概是大管事当久了，习惯了做决定，上次跟安子和逛，完全都是他主导，细想想，根本就没怎么逛，被安子和直接带去了他那个藏书的院子，待了一下午，正经的市集街面的热闹，还没看呢就过去了。
柱子就不一样了，酒楼打杂的伙计，估计平常下了工没事儿就出来逛，所以对附近异常熟悉，带着晓青走街串巷，完全不会迷路，还会指给晓青哪家铺子的糕饼好吃，哪家馄饨馅料调的地道。
一开始还怕晓青不喜欢听，后来发现晓青认真听着，便打开了话匣子，了一路，最后两人寻了个不起眼的店，就着稀粥吃了俩驴肉火烧当晌午饭。
冀州府的驴肉火烧是特色，相当地道，长方形的火烧在吊炉里烤的焦脆，驴肉卤过，切成薄片，
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