第468章 我自是一万个乐意（2/2）
道这娘俩还有话要，自不会拦着。
进了屋，晓青才问：“娘刚怎么不答应二哥哥的亲事”
柳大娘拉着她坐在炕上：“你二哥如今在安家的酒楼里头，就是个跑堂的伙计，虽性子还算机灵，却没什么正经手艺，挣不得几个钱，焦大娘那丫头生了个好模样儿，眼皮子高，养的又娇，便嫁到咱家，娘只怕你二哥养不住这样的媳妇儿，倒不如寻个粗拉拉能干活的，往后这日子也好过些，你不懂，这两口子过日子啊，模样儿再好，也就那么回事儿，看的日子长了也成了马棚风，勤快会过日子的才能长久。”
晓青讶异的道：“安家还有酒楼啊”
柳大娘笑了起来：“岂止酒楼啊，安家的买卖大着呢，药铺子，绸缎庄，当铺，金楼，古董店，就连棺材铺都有呢，咱们安家的酒楼整个大燕都有名儿呢，京城里那个尤其大，天天达官贵人不知多少，进进出出热闹着呢，要不然，咱们府里也请不回御厨掌勺啊，你二哥如今就在咱们冀州府的安记酒楼里，娘当初帮他谋这个差事，本指望他学个做菜的手艺，有了手艺到啥时候都饿不死人，不想，你二哥不是这块料，厨房的事儿做不来，倒成了跑堂的，天天迎来送往，能有什么大出息，提起你二哥，我这一肚子气呢。”
晓青忙劝道：“娘气什么，俗话的好，行行出状元，跑堂跑好了也是大本事呢，等回头，我出去也开个饭馆，让我二哥打理着，准保生意好。”
柳大娘笑了起来：“你这丫头就会好话儿安慰娘，得了，他怎么着，娘也管不了，如今有你这个闺女，娘管那俩子干啥，随他们折腾去，赶明儿娘就我闺女过。”
晓青点点头：“这话是。”
心里却琢磨安记，怎么跟自家的字号一模一样呢，莫非自己跟安府还有什么干系，不能吧。柳大娘见她出神，只当累了，又嘱咐几句，便让她歇着，自己去了。
晓青惦记着安记的事儿，有些睡不着，翻来覆去，天黑了才睡过去，这一觉差点儿睡过了头，不是干娘叫刘喜儿来唤她，可真晚了。
忙着起来收拾妥当，去了大厨房，到了才知道，根本不用着急，早上饭本来也用不着两位大厨亲自出马，老爷早上喜吃清淡，粥配上油盐的卷子，再搭几个拌的清爽的菜就成了，更何况，昨儿大老爷根本没住在府里。
四位姨娘也都有各自的厨房，除了个别想吃的，三餐茶饭都在自己院里就解决了，只要府里不摆宴，大厨房便格外清闲，连人都少了大半，就留几个轮值的支应着以防万一。
晓青来了才知道，却也没闲着，又开始收拾灶房，昨儿不过粗略收拾了一遍，今儿没活儿，正好可以底细收拾。
病从口入，这厨房要是不干净，一是影响厨师的心情，二一个，也有可能把细菌带入菜里，人吃下去就会生病，既然今儿不用做菜，太阳又好，就把菜墩儿以及用的家伙什都搬出去放到太阳下头晒着，没有紫外线灯，也只能用这种原始的法子消毒。地面上积的油腻，用刀一点点铲了，再用碱水刷几遍，直收拾的里外放光，才算满意。
安福进来的时候，都差点儿以为走错了地儿，
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