第一百一十六章 作菜还是作死？（2/2）
“那、那我们就开始吧！”跟班的转身看向刘老爷子，毕竟这是他家选媳妇，霸道总裁再大又怎能喧宾夺主？
“好！”刘老爷子站起来：“今天犬儿刘东强，幸得二美相争，特举行厨艺比试，以评定我刘家媳妇的位置，那么现在开始！”毕落座，然后又很突兀地站了起来，“太开心，一时间忘了比赛规则了，咳咳……那么今天比试时间为三个时，菜色为拔丝和肉饼丸子。现在比试开始。”
水户洋平麻利地把三分肥七分瘦的猪肋条肉拿到案上，细细切成黄豆大的丁，再用刀背密密将切好的肉丁剁过三次；然后将已成石榴米状的肉沫放入钵内，加入葱姜水、事先剥好的蟹肉、虾、精盐、米酒，再放入一些白色的粉末，用手向一个方向迅速搅拌约五分钟。
这时林晓青却死死地瞪着刘东强，甚至还缓缓地比出了个中指来，尼玛这话昨天明明告诉自己，比试的内容是汤呢，她本打算把材料洗干净就让汤煲里一塞就完事，哪知道……她只好把青菜心洗净，菜头剖成十字刀纹，切去菜尖。然后将锅置旺火上烧热，倒入熟猪油，放入青菜心煸至翠绿色，加虾、精盐、清汤，烧沸了之后另取砂锅一只，用熟猪油擦抹锅底，再将菜心倒入，倒入事先熬制的清汤，放火上烧开。
过程相当娴熟一点都看不出应付了事的样子，可这都是她的掩眼法而已，真正的杀着在后面。
那一边水户洋平将拌好的肉分成份，逐份放在手掌，用双手来回翻动，把肉沫团成光滑的肉圆，逐个排放在菜心上，再将蟹黄分嵌在每只肉圆之上，然后盖上青菜，盖上锅盖，烧沸后移微火焖。
在水户洋平团狮头的时候，林晓青利索的把台面收拾干净，然后拿出艾派德找菜谱来看，艾玛竟然让她找到了教学视频，不得了呀！
于是她拿出做拔丝的材料并分类摆好，一边哼起曲，一边看着水户洋平忙得七荤八素的样子直傻笑：“哎哟，好厉害的手法，那肉丁剁有街市大娘风范哇，不过蟹肉这么整太浪费了吧？我还是觉得海鲜应该清蒸，原汁原味最好吃！”
水户洋平被她弄得忍不住气，举起菜刀就娇斥，“林晓青你太卑鄙无耻了，想要扰乱我？太看我了吧？好好做你自己的菜！”
水户洋平拿过豆腐干放在案板上，狠狠地将豆腐干片成二十片，那可怜的豆干至今也不懂，本来就不厚的了，怎会有女人如此狠心还将自己切二十来片，这在它日后修炼成精的道路上留下了难以磨灭的阴影。
水户洋平抬起头转转脖，发现对面的林晓青正在出神地看着那艾派德。她轻蔑地笑了，临时抱佛脚这种事情或者考试可以，但是厨艺上是绝对没用的，厨艺得花很长时间专研，练习才能到一定程度。
而要到她这个层次，没个十年八载那是天荒夜谈，不可想象的，真以为看视频照着做，出来的味道就能让人拍案叫绝？蒙蒙一般人可以，可今天的评判不是饮食集团的总裁，就是浸泡厨艺几十年的星级大厨，怎能蒙得过去？
然后她充满自信的对林晓青笑笑，然后低头继续操作。
林晓青却忽然爆出一声怒喝，“龙女这就挂了？不会吧！”
她这一异常的举动，马上成功吸引了全场所有人的目光，他们都好奇这个女的究竟在嚷个肾球？龙女和今天的菜有个毛球关系？
霸道总裁与刘东强的嘴角均爽快地抽了抽，别人不知道龙女是个肾，他们却知道……林晓青这货竟然不是用艾派德在看食谱，而是在看美剧！
或许是被众人的目光盯着相当难受，她只好关掉了视频，讪讪道：“不好意思，不好意思最近忙没时间追剧，刚打开艾派德就看到更新通知，忍不住就打开看了一下，啊哈哈……”
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