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第352章 一道烧划水满足所有人对乔迁菜品(3/4)_不装了,我是厨神我摊牌了!_新笔趣阁
第352章 一道烧划水满足所有人对乔迁菜品(3/4)
尾,妾食猩猩唇’的诗句,不过后来人们发现青鱼的鱼尾更好吃,还有‘香浓美味胜鲤尾’的说法,小林什么时候乔迁新居?我跟老任也去凑个热闹。” 既然要做这么一道有典故有文化的菜品,那怎么也要凑个热闹。 说不定又能见到立山先生跟这位林老板逗趣呢。 沈国富一听烧划水就问道: “小旭,这道菜必须用青鱼吗?” 林旭点了点头: “不光要用青鱼,还得用二十斤以上的大青鱼,这样的青鱼尾巴才足够肥实,肉质也更加细嫩丰腴。” 鱼尾部位的肉跟别的地方不同,这个部位活动时间越久肉就越美味。 在专业厨师眼中,没有三年以上的青鱼,根本做不出完美的烧划水。 而且做的时候,还要放入猪肥膘香菇丁等食材,丰富菜品的香味和口感。 “二十斤以上的大青鱼?行,我回头让人弄几条,等你搬家那天用上。” 沈国富就等着搬家时多吃点好的呢,所以对烧划水这道菜非常上心,连买鱼的活儿都包了下来。 这道菜对食材的要求太高,京城卖草鱼的居多,大青鱼不好买到。 而且切下划水后的鱼身鱼头只能做一些鱼块类菜品,相对来说成本比较高,所以林旭不打算在店里上烧划水。 但他接受预定。 只要不差钱,想吃还是能吃到的。 饭后,沈国富一家三口带着零食啥的去了新房那边,准备等着送家具家电。 曾晓琪和窦雯静跟着陈燕去国贸逛街买衣服。 其他人也各忙各的。 同一时间,钓鱼台国宾馆,邱振华溜达着来到二号楼,看着谢保民问道: “这老尹都回来两天了,你答应我们做的清汤挂面啥时候开始呢?不会打算就这么糊弄过去吧?” 谢保民说道: “再等等,最近我师弟搬新家,等他忙完再说,你着啥急啊?有本事你去迎春街把舒云和季明辉拉回来啊。” 邱振华:“……” 真是条白眼狼,事儿过去就不认账了。 不过再等等也行,老尹在西北跑了一圈,估计也得消化消化。 正想着,他见谢保民拿出一根跳绳,便好奇的问道: “大家都说你现在天天跟僵尸一样蹦跶个不停,原来是真的啊,这咋突然开始锻炼身体了?” 说到这里,邱振华压低嗓门小声问道: “你搁外面……有人了?” 谢保民抬腿踢了他一下: “有个蛋啊,我连我老婆都对付不……害,你瞎打听啥啊?你那儿还有小龙虾没?晚上我带走点。” 邱振华被这一打岔,也忘了问清楚对付不什么来着了,他好奇的问道: “要小龙虾做什么啊?” “我俩儿子点名想吃小龙虾和酸汤牛肉,晚上我要给他俩露一手,顺便再轻来轻去的做道蓑衣黄瓜当爽口小凉菜。” 结婚多年,谢保民总算摸索到了幸福生活的真谛。 对待老婆,要温柔以待。 对待孩子,要尊重其选择。 孩子想吃什么就做什么,这样才能成为他们心中的高山。 否则老把自己看得很高,但在孩子眼中,或许就是个喜欢炫耀嘚瑟的油腻男。 “你不是不让孩子吃太重口味的东西吗?咋就扭转过来了?我那小龙虾也不多了,不过我看老黄今天刚给老宋送了两筐。” 谢保民一听顿时乐了: “这不是巧了吗?我正要去十五号楼找老宋办点事儿呢。” 说完他把刚拿出来的跳绳塞回去,便大步向外走去。 邱振华:??????? 你狗日的不会又要去偷了吧? 他推了推鼻梁上的金丝眼镜,追上去问道: “老谢,我去稳住老宋,你下手拿,小龙虾咱俩三七分咋样?” 谢保民扭脸问道: “才七成?不干。” “八成,八成行不?” “那你得帮我在十五号楼院子里薅点小白菜。” “行行行,走吧!” 两人刚走到二号楼餐厅门口,就接到了宋大海的电话: “你们谁见到戴建利那个狗日的了?一声不响把我刚进的小龙虾偷了个干净,这是晚上廖主任请人吃饭要用的啊!” 得,那就别忙活了。 不过老戴虽然喜欢找乐子,但他又不傻,怎么会这么冒冒失失的偷廖主任要用的食材呢? 谢保民皱了皱眉,无奈的说道: “果然不能老逮着一只羊薅羊毛啊,老宋居然被薅得学会用阴招反制了。” 邱振华平时没少被戴建利欺负,所以他这会儿多少有点幸灾乐祸: “现在摆在老戴面前有两条路,要么把小龙虾送过去,顺便被老宋骂一顿 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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