第151章 乐乐以后我和林小弟平辈论交你(3/4)
她正赞叹红烧肉好吃的时候。
旁边的郭星海则在感慨豉汁排骨的味道。
中午比赛的时候,郭星海尝了尝林旭做的清蒸鲈鱼,知道林旭对粤菜也擅长,但他没想到店里居然有豉汁蒸排骨和豉汁凤爪这两道粤菜。
在好奇心的驱使下,他夹了一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时一亮。
一直以来,他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊,在粤菜的领域中首屈一指。
但尝到林旭做的时候他才发现,在粤菜领域,居然有不逊于爷爷的存在。
这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。
特别是排骨,鲜嫩弹牙,而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨,就简单的豉香味。
但就是这种豉香,却把排骨的鲜香衬托得更加完美。
太棒了!
要是比赛前吃到这道菜的话。
他当场就会选择退赛。
因为这根本没有可比性。
林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。
怪不得能拿冠军呢。
此刻,郭星海对林旭是彻底服了。
不仅服了,甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。
明明比自己还小两三岁呢,但厨艺却高出一个境界,这让人怎么比?
他尝了所有的菜。
越尝越觉得惊讶。
一般的厨师终其一生搞懂一个菜系就了不得了。
但林旭不仅粤菜做的好,连水煮鱼这道经典川菜也做得近乎完美。
看来我需要向林旭学习的地方还有很多呐!
一顿饭吃完。
郭星海也自我攻略得差不多了。
刚才来的时候还开玩笑说林旭让他和魏乾过来是干活儿的。
然而这会儿他主动洗洗手扎上围裙。
不由分说就开始帮着干活。
嗯,既然要跟着林旭学习,那就从现在就开始吧。
进了厨房后他才发现。
店里居然还有经典鲁菜糖醋里脊。
我的天,一个人横跨三个菜系,还都做得这么经典。
太厉害了!
另一边。
沈国富他们几个还在喝酒。
他已经尝过了女婿今天夺冠的那道白玉藕丝。
当时觉得女婿夺冠纯粹是沾了摆盘的光,直到现在才知道,女婿哪怕把这道菜乱糟糟的盛在盘子里呢,冠军依然跑不了。
因为这味道实在太出众了。
好吃!
等会儿走的时候得给老婆打包一份,让她也尝尝,不然家里两个人都吃过了这道菜,就她还没吃过,这很容易挨收拾的。
对了,回去了还得跟老婆说一下今天吃的都是素菜和青菜。
没有吃肉,更不能提红烧肉。
只要悦悦这丫头不出卖我,老婆是绝对不会知道的。
为了演得像一些,等会儿打包菜品的时候,要全部打包成素菜,红烧肉是万万不能带回去的,不然铁定会露馅。
至于喝酒……
就说是老谭和谢总厨非拉着自己喝,自己迫不得已就尝了一小杯。
对,迫不得已!
到时候再抱怨老谭两句。
喝酒的事儿不就糊弄过去了嘛。
反正家里没有交警用的酒精检测仪,只要自己一口咬定就喝了一小杯,老婆就算怀疑也不会有证据的。
然而他不知道的是。
沈佳悦刚刚那条朋友圈动态,已经被等待病号进来的韩淑珍看了个正着。
她怎么都没想到。
刚刚还说没胃口只吃素的丈夫,居然一转身就点了一桌子菜,甚至连红烧肉都有,居然还那么大一盘。
好你个沈国富!
这就是你说的只吃素菜?
这就是你说的没胃口?
这一桌子菜你跟我说说哪道是素菜?
快五十的人居然还这么没定性。
一顿看不住都不行。
回家再跟你算账!
她气鼓鼓的看着那桌子菜。
不自觉就被红烧肉给吸引住了。
这肉做得不错啊,标准的五花三层,颜色还这么红润透亮,看着就好吃。
要是老沈给我打包几块我就原谅他。
不然……哼哼!
想到这里。
她摁了下叫号机,让外面排队的病号赶紧进来。
早点结束今天的门诊。
早点下班。
回家后要么吃红烧肉,要么收拾老沈。
北三环。
耿家所在的四合院中。
耿立山正在自己的书房中,挥毫泼墨一样写出了四个苍劲有力的大字:
【林记美食】
接着在落款处用行草写道:
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