第60章 炫烤鸭(1/2)
萧念织询问的时候,魏王正低头看着放在桌上的烤鸭。>
瓷白的盘子里,烤至焦糖色的鸭子,正飘着浓郁的香气。>
他距离最近,所以香气扑的更猛一些。>
性感的喉结,不受控制的,一下又一下的滚动着。>
这会儿的魏王已经顾不上什么矜贵身份, 口水差点都要控制不住了。>
听到萧念织的声音,魏王艰难的将目光收了回来,勉强找回了一点权贵公子的仪态,轻轻点点头:“辛苦萧姑娘了。”>
得到回应,萧念织点点头,为了避免危险, 她把鸭子端起来,放到隔壁桌上, 接着锋利的菜刀在手,熟练的片起了鸭肉。>
鸭子的外表已经烤得焦香脆爽,所以萧念织的每一次下刀,都能听到轻微的响动。>
那是锋利的刀锋划过焦脆表皮时,发出的很轻微的声响。>
魏王距离近,目光又一直放在烤鸭上面,自然是听的清楚。>
不止听得清楚,还看到萧念织将鸭肉切得极为整齐。>
每一片, 都是焦香的表皮,薄薄的油脂层和鲜香软嫩的里肉一起。>
切好一片, 萧念织就往旁边的小盘子里摆一片。>
盘子不大,差不多能装十几片的样子。>
切好之后的鸭肉,由富婶子帮忙, 端到了魏王的桌上。>
与之一起的, 还有已经出锅稍稍放凉的面皮和配料。>
烤鸭切开之后, 内里的鲜香,伴着表皮的焦香一起, 让这荤香肉味儿更加的浓郁起来。>
魏王原本还在欣赏着萧念织的刀工,很快就被这香味儿吸引, 目光缓缓收了回来,盯着近在眼前的美味,小幅度的咽了一下口水。>
萧念织动作很快,没一会儿功夫,一只烤鸭就片好了肉,剩下的骨头可以拿去煮汤,正好可以滋补解腻。>
片好的鸭肉已经端到桌上,魏王艰难的将目光移开,冲着萧念织的方向点点头:“萧姑娘辛苦了,一起用吧。”>
魏王邀请,萧念织看了一眼于姑姑,见对方点头,她乖巧行礼谢过之后,这才入席。>
位置依旧如中午的时候,萧念织和晏常夏以及于姑姑坐一边,魏王爷自己坐一边。>
一只鸭子四个人分明显不够,萧念织想了想才开口:“我再去切一只吧。”>
大家没反对,魏王原本已经想动手了,见萧念织起身, 又将自己伸出去的手收了回来。>
虽然说, 他为主,而且还贵为王爷,但是他也没好意思自己先吃,准备等着萧念织一起。>
夫子们今天碍于魏王在此,所以没好意思过来。>
但是萧司业还在呢,余祭酒忙完也来了,魏王想了想,鸭子多,那他就忍痛分出去两只吧。>
萧念织想了想,索性就把剩下的都片了出来,顺手把鸭架汤也煮上了。>
一应调料放好之后,只等锅开再煮一会儿,就可以了,有富婶子她们看着,不需要萧念织多关注着。>
等萧念织回来,重新入席,魏王这才开动,他一动,晏常夏就迫不及待跟着动手了。>
萧念织和于姑姑动作最慢,毕竟贵人先请嘛。>
微微泛黄又轻薄的面皮为底,上面摆着软嫩焦香的鸭肉,再夹两片葱丝,涂一点萧念织特意炒出来的酱汁,接着把这一小团轻轻一卷,再往嘴里一塞。>
面皮又薄又嫩,唇齿轻碰,就已经被咬开了,咬破面皮之后,魏王先吃到的是,带着辛辣刺激感的葱丝。>
只不过,还没来得及仔细体会这一股子刺激之感,他就咬到了那片鸭肉。>
外表是真的很脆爽,魏王甚至能听到,他轻咬之时,唇齿之间发出来的,很轻微的吱呀响动,接着是被烤得薄薄的油脂层。>
根本来不及吃到油脂的腻感,就已经咬到内里飘香浓郁的软肉了。>
脆爽的表皮,透着一股浅浅的甜香。>
魏王知道,这是因为刷了蜂蜜水的缘故。>
从前吃过的烤鸭中,有两家据说是祖传秘方里,也有刷蜂蜜水的。>
但是,没有萧念织刷的如此的频繁。>
表皮脆爽的惊艳还没仔细感受,魏王就已经品尝到了内里的嫩香。>
那香味儿里过于悠远,还有很多未尽的意味,这其中还有一股子淡淡的,正好冲淡油腻之感的果香。>
很浅淡的果香,但是魏王品尝了这么多年美食,对这个还是十分敏锐的。>
所以,有果香。>
为什么会有果香呢?>
调味儿的时候,特意放了什么吗?>
魏王一边眯着眼睛,感受着美食带来的满足感,一边回忆着,
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