第251章 不吃酒的人也能吃这道菜(2/2)
年轻人的气势,怎么那么像早已仙去的师父?
不可小觑!
他同样回了一礼,问道,“不知小友想告知什么?”
李飞淡淡一笑,指着桌上的东坡肉,“这道菜,不能喝酒的人也能吃。”
“哦?怎么说?”白金狮一听这话,馋虫都快给勾出来了,愣是被他强大的意志力给按回去了。
“虽说这道菜主要是用酒烹饪的,酒不仅能去荤腥,还能让肉变得酥香软糯。但是,经过几小时的小火慢炖,这道菜保留了酒的活性和口感,而酒精早就挥发掉了。您能闻到这个酒香,一定平日便是好酒之人。”
李飞的娓娓道来,让白金狮更加按捺不住了。
“真的可以吃?”
他不是不想喝酒,也不是不想吃面前这些方块肉。相反,他做梦都在咂酒,而且面前这道名为“东坡肉”的菜,简直是太对他的胃口了。
但是,他还想多活些日子。医生可是明确告诉过他,不能沾酒。他也不是贪生怕死,而是徒弟们还没有完全成长起来,老祖宗留下来的技艺要是在他手里失传,他就算是下到阴曹地府,也无颜面见祖宗们!
李飞郑重地点点头,“老人家请品尝!”
白金狮目光灼灼地看向面前的方块肉,不停地咽口水。
这道菜,简直是太对他的胃口了。
也罢,他也好久没有吃过酒了,也该满足一下自己的馋虫。既然这位年轻主厨都说自己能吃,他便放开吃吧!
白金狮颤抖着双手夹起一块东坡肉送到嘴里,慢慢地闭上了眼睛,细细品味,慢慢地探索肉里面蕴含的醇厚酒香。
仿佛肉里面的每一个细胞都包裹着一个酒神仙,好吃得简直要飞升了。
软软的肥肉太好下口了,意外的是,瘦肉也不遑多让。
肥瘦相间还非常好入口,又混合着浓郁悠远的淡雅酒曲,让他根本停不下来。
白金狮本就吃饭很快,第一块细细品尝过后,剩下的一盘子风卷残云般全进了嘴里。
“好酒!好菜!”
最后,要不是李飞阻拦,他能将盘子舔干净。
“这是我这辈子能吃到的最美味的食物了!”白金狮对李飞竖起了大拇指。
刚说完,几个徒弟满载而归,听到最后一句话,赶紧将手里的十几二十个盘子一股脑地摆到了桌上。
“师父,您咋自己吃起来了?话别说太早,咱们手里可还有十几道菜呢,您一会儿又该后悔了。”
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