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第111章 现代理念搬古代(1/2)_我靠卖药膳拯救残疾小娇夫_新笔趣阁
第111章 现代理念搬古代(1/2)
“五十两?这也太贵了吧!” “是啊,这药膳好是好,但是五十两也太离谱了!” “云姑娘你莫不是想银子想疯了?这生意可不是这么做的!” 众人纷纷大惊,七嘴八舌的议论着,就连卢子安和慕容烨都有些微微的惊讶。 只有富贵如张四海,还有那位刘员外没有惊讶,他们见惯了天价的好东西,五十两银子对他们来说确实不算什么。 一直看云小霜不顺眼的徐公子更是趁机冷笑道:“哼!女人就是女人,不会做生意,目光不长远,五十两这么高的价格把客人都吓走了。” 面对众人的议论和不满,云小霜丝毫不见惊慌,一切都在她的预料之中。 她抬了抬手,示意众人安静,然后说道:“诸位不要误会,五十两只是平均价格,事实上还有比五十两价格低的,也有比五十两贵的。” 她一指其中一个空了的砂锅,说道:“这个砂锅里装的是最普通的滋补气血的药膳,只需要二十两银子一份,那边那个砂锅里装的是药性很大,可以治病的药膳,需要三十两银子,再往旁边那个,则可以调养肝脏,对肝不好的人大有用处,需要五十两银子。” 云小霜一个一个介绍过去,随着药膳作用的增加,价格也在变高,最高的甚至需要上百两银子。 不仅如此,云小霜还给药膳分等级,同样一份可以滋味气血的药膳,功效最好的需要八十两银子,次一点五十两,再次一点的二十两。 二十两银子的,要比八十两银子的药膳使用的药材品质差一点,熬制世间短,加的配料少,制造起来比较快,八十两银子的则需要心熬制,是慢工出细活。 “诸位可以按照自己的需求来买不同的药膳,价格和功效都有好几个不同价位的,完全可以满足不同人的需求。”云小霜把这套理念介绍给了众人。 这套给商品分档次去卖的理念来自现代,古代人没有这个概念,他们都是货物值多少钱,就卖多少钱的,云小霜一说出来,他们就被惊讶到了。 今天来的都是家里有一定产业的员外、老板,听了云小霜的话后,都陷入了沉思当中,半响之后,佩服的赞叹出声。 “云姑娘这个想法不错,老夫回去试试。” 说这话的是一个开酒肆的老爷子,他们家是祖传的酿酒好手艺,从来只卖好酒,酿出来稍微次一点的都会倒掉,因为怕滥竽充数卖掉,会降低自家招牌。 但听了云小霜的话后,他茅塞顿开,想来自己也可以不倒掉那些次一点的酒,分成不同档次的价格把它们卖掉,这样既不会浪费,还能多赚一笔银子。 而对于顾客来说,有更多的选择总是好事,毕竟不是所有人都十分有钱。 和这酿酒的老爷子有一样想法的人还有很多,他们交头接耳的议论着,把注意力已经从药膳转移到卖货手段上了。 云小霜怎能让这种事情发生?拍了三下手掌,把众人的注意力吸引过来,说道:“不知诸位对这分档次而卖的价格可还满意?” 台下一人道:“方法是不错,可方才听云姑娘所言,似乎药膳最低的价格是二十两?没有更便宜的了?” “不错。”云小霜点头。 她这墨雪楼从一开始,就打算走精心路线,本来药膳这种东西就不是普通人家能吃的起的,她也没想过把价格设置的太亲民。 “二十两银子是不多的,可若是只买这么一份药膳,有点亏啊!”那人又道。 云小霜微微一笑,摇头,从药膳的制作过程,到里面放的药材和配料,再到药膳对于人体的作用一一阐述,直白的告诉众人这份药膳的确值二十两银子。 众人听完之后,都赞同点点头,之前问话那人也没有再说了。 看大家都接手了,云小霜便又放出了一个重磅消息,她说道:“因为药膳制作起来比较费工夫,为了保证不粗制滥造,所以每天做的药膳都有一定的份额,超出一定份额,不管出多银子都不卖。” “什么?”众人惊讶。 云小霜接着说道:“档次越高的药膳越需要精心制作,所以每日的份额越低,如果有人今天想买但是没买到,可以提前预购明天的,我们会按照预告的时间先后顺序来给顾客提供药膳。” 众人张了张嘴,不知道说什么好,没想到买个药膳而已,还有这么多讲究。 他们不知道的是,这其实就是现代的饥饿营销法,一方面可以告诉大家,他们出了高价买的药膳确实是精心制作的,他们的银子没有白花,另一方面也是无形中提高了药膳的格调。 人都是有攀比之心的,尤其是权贵的圈子,云小霜要把墨雪楼的药膳打造成身份和地位的象征,以后只要看见某人吃墨雪楼的药膳,就知道对方非富即贵。 如果对方吃的是最贵的那一种,那就更不得了了,对方必定是大富大贵之人。 日后,权贵圈子里送墨雪楼的药膳,也会成为一种很流行的重礼。 当然,为了配合 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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