第九章 海鲜“大餐”(3/3)
在海鲜的价格可是在不断上升,烤生蚝应该是利润最高的,不过五块钱一个的烤生蚝,利润顶多只有一块半到两块,也就是百分之三十到四十的利润,这跟一般大酒楼的利润比例差太多了。再然后,我们设想一下,如果海鲜烧烤城当真落成,我们的价位改设定为多高,如果和外面的地摊一样,利润就会很薄,还不如投资盖一栋酒楼,如果设定地比较高,那么这些吃海鲜烧烤的普通消费群体就不会买你的帐,到时候只有关门大吉一条路。”
“确实如此。”
随着林安旭的解释,安琪渐渐恍然,而王先生的脸色却越来越难看,他抢道:“价格肯定要比外面的地摊贵一些,但是我们可以从别的方面争取客人,并不是只有价格才是唯一的准绳,而且我们也可以争取更多的白领或者老板来”
“那只不过是痴人梦罢了”林安旭毫不留情地打断了对方的话,“我问问你,烧烤海鲜跟正常的海鲜大餐相比到底有什么不同虽然确实会有人为了尝鲜来吃海鲜烧烤,但不得不还是海鲜大餐更美味,也更能体现自己的身份,所以海鲜烧烤想要吸引高消费水平的客人很难。我再问问你,烧烤海鲜最适合在什么地方吃首选地点当然是露天沙滩,在露天沙滩吃着海鲜烧烤喝着啤酒,绝对是一种难得的享受,若是不能在沙滩上吃,在街头吃也不错,可是相比下在海鲜城里吃海鲜烧烤,感觉就差很多了。所以无论从价格、面对的消费群体、进餐感觉等等各方面相比,所谓的海鲜烧烤城根本就竞争不过这些地摊。”
一番话下来,其他两个人都不出话来了,好一会儿安琪也拍着手感叹道:“的真不错,我确实没有想到这些。”
“可是,可是安总,我觉得海鲜烧烤城”
王先生还想再什么,却被安琪打断了:“李先生,今天我只是来看看而已,海鲜烧烤城的提案已经有投资部的经营讨论了,我想投资部的精英可以给你一个满意的答复。时间已经不早了,安旭,咱们走吧”
完,安琪在桌子上放下钱,然后就拉着林安旭离开了烧烤摊,回到了她那辆蓝色保时捷上。
“现在,你是不是有什么话想跟我”坐在后座上,林安旭没好气地道。
“当然有。”安琪得意地扬了扬秀气的眉毛,然后坏笑着道,“我今天请你吃了海鲜大餐,你明天是不是也要回请啊”
“美得你”林安旭愤愤地比划了一下中指,这个女人实在太可恶了,心思比鬼都精,还奉行神秘主义,话都得不明不白,这女人真讨厌
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