第进二章 食肉者众(2/2)
把贴在羊骨上的肉剔下。
一只处理完毕,又利落地处理另一只,随着两副完整的羊骨架展露在众人面前,两把剔骨刀上未有丝毫残余肉渣,桌边逐渐响起惊呼。
烤羊的身体里满满当当码放了内有填料、圆滚滚的鹌鹑,外表明显也被烤制过,底部几只下方铺满了隔开铜盘的各式绿色叶菜,已从翠绿,浸满油脂变为暗绿色。
“太后,万岁,两位娘娘,诸公,请用!”韩道济招呼五位御厨将鹌鹑分给各人。
才从羊骨架中取出一只,这次就连皇帝也惊叹出来,御厨用一张薄瓷盘充当托盘,小心翼翼地将鹌鹑“接”出来,放入皇帝盘中。
一掌大小的烤鹌鹑放入盘中后,竟不自主地左右晃动了一番,久久未停。皇帝见此状,连连惊叹。
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