第671章 深夜煮茶（3/3）
将旁边的一个罐子
打开，说道：“这是去岁栖霞山上的雪水，泡着茶正好。”
陆羽将水过滤后，放入鍑中，也就是一个圆肚长筒形的容器里面，然后煮开。
陆羽指着这鍑中的水，说道：“一沸如鱼目，这二沸便如涌泉，这三沸如鼓浪，鼓浪之水便老了，不适宜泡茶。”
此时这鍑中的水正冒出细细的鱼眼泡泡，陆羽瞧着，道：“正好。”
他伸手用“揭”加入了一些盐，随后用“则”加入了一些茶末。
林毅看着陆羽的步骤，觉得非常有意思，虽然他读过很多相关的唐代煮茶的书，包括陆羽的茶经，但是看着陆羽亲手煮茶，还是一件有意思的事情，尤其是如此奇特的煮茶方式。
后世煮茶，可从来没有人会往里面放盐的。
电视前的观众也啧啧称奇。
“原来以前人是真的把茶叶当成菜的，为啥还放盐的说。”
“那你是没见过放辣椒的。”
“煮茶的方式直到明代才变成我们现在泡茶，在之前，包括宋朝大多数都是将茶叶碾成粉末的。”
“茶叶刚开始就是药材，所以直接吃都没问题。”
“我要去试一下这个方法，感觉还挺有意思的！”
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