第16章 有眼不识泰山（1/2）
纪莫言冷笑，双眸冰冷的看着在灶台处忙活的女人，刚才出去外面转了一大圈，就在路边摘了一把野草回来，难道她以为把这些野草放进去，就能去掉这鱼腥味？
再看她处理鱼，这不都是一样的处理方法么？去鳞、去腮，开膛破肚，清理内脏，刮去黑色内膜，刮花刀，热油炒香姜蒜下锅。
动作倒是很熟练，但和自家的厨师，根本就没有任何差别。
居然还口出狂言说做的比自家厨师好吃？简直就是不自量力。
“女人，你……”
“闭嘴，别吵我！”
苏苏看了了一眼锅里煎着的鱼，拿起一旁洗好备用的紫苏和薄荷叶，快速切碎，在鱼煎至两面金黄时，放入半碗水，酒，放入紫苏薄荷叶，盖上锅盖，再焖两分钟。
就这样？
纪莫言笑了，“女人，你想要免费给我们酒楼打工，就直说，何必搞这样的花招？”
就多加一把草，这鱼就能变得的没有任何腥味，还鲜嫩好吃，忽悠谁呢？
苏苏可不会跟一个没见过世面的人一般计较，没吃过好东西的人，他怎么能想像的出鱼可以做的更好吃？
说话，浪费口水，她喜欢用事实打脸。
差不多了，苏苏毫不犹豫掀开锅盖，紫苏鱼做好。
原本纪莫言还想说话来的，但在对方掀开锅盖时，那扑鼻而来的香味瞬间让他愣住了，这味道，好独特，很香，闻之都让人有一种食指大动的感觉。
苏苏没说废话，把鱼盛起到碟子上，毫不客气，直接夹了一块鱼腩肉，吹了下，直接投喂自己便宜闺女：
“好吃么？”
“好吃，好香，”苏清雅双眸发亮，直勾勾盯着鱼，糯糯道，“娘，比之前的好吃，我还想吃。”
而此刻，厨房的伙计都被这香味给吸引了过来，各个双眸垂涎欲滴盯着苏苏苏做出的鱼，好香，真的没有任何鱼腥味。
纪莫言拿起一双新的筷子，挑了些鱼肉入嘴，而在鱼肉入嘴的瞬间，纪莫言双眸震惊的看着眼前的女人，居然跟她说的一样，没有丝毫的泥腥味，而且鱼肉就算是煎过，但却依然鲜嫩无比。
苏苏朝他伸出了自己的手，不过看到上面的老茧时，那叫一个嫌弃，这手，啧啧，再过两年估计就跟个阿婆手一样。
瞧他只顾盯着自己看，没掏钱的意思，当下，不耐烦，“掏钱啊，兄弟。”
“别告诉我，你想赖账，你信不信，我会砸了你这店。”
纪莫言回过神来，眼神奇怪的看一眼她，扭头看向不远处的掌柜，“去柜台取一百五十两过来。”
一旁的大厨，连忙走上前，“少东家？”
“你自己尝尝。”纪莫言跟他说了一句，然后认真看向苏苏，忽然朝着苏苏弯腰，
“刚才是我有眼不识泰山，得罪了姑娘，请姑娘莫要见怪。”
“呵呵，我不会生气，你不要赖账便行。”苏苏心情舒畅，啧啧，这钱，来的好快，果然，现代人回到古代，想暴富，那叫一个简单。
“姑娘放心，杏花楼向来以诚实待人，答应便不会反悔，”纪莫言一脸正气，“我刚才只是生气有人侮辱杏花楼的招牌，现在我才发现是我有眼无珠，竟不知天外有天，人外有人，是我自己鼠目寸光。”
“呵呵，你没吃过其中的美味，又怎么知道能做的更好吃？”苏苏摇头，“我不会跟你计较。”
她现在就想拿钱走人。
大钱钱啊……
“少东家，这鱼，绝。”大厨放下筷子，一脸惭愧，“我烧了一辈子的鱼，竟不知道鱼可以做的这么好吃。”
纪莫言没接他的话，从掌柜哪里接过钱，恭敬递过去：
“姑娘，这里面有一百五十两银票，镇上任何一家银庄都可兑换，一百两按照之前的赌约，如约奉上，而另外五十两，我想买下姑娘做这鱼的配方。”
这个人，还挺厚道，这紫苏鱼放了什么，他有心，总能寻到，但却愿拿这钱出来买，可见并不是一个黑心肝。
苏苏轻笑，伸手接过钱袋，“这鱼的做法，和平常的做法没什么特别，唯一特别的是这紫苏和薄荷，外加一些白酒。”
“这三者混合在一起，可以祛除这鱼中的泥腥味，提升这鱼肉的口感。”
“谢谢你的银两。”
苏苏晃了晃钱袋，手拉着便宜闺女，就朝门外走去。
等她们走后，大厨才走到纪莫言身边，“少东家。”
纪莫言低头看了一眼那盘吃过的鱼，“把这紫苏鱼，在所有的杏花楼推广，做法严格保密，不得外泄。”
大厨点点头。
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