第21章宫保鸡丁包子（2/2）_婚姻交易（重生）

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第21章宫保鸡丁包子（2/2）

不放盐，蒸好之后送到小区的花园里喂流浪猫狗。

这天，骆林因为小包子挑食，罚小包子吃洋葱。小包子一边吃，一边哭，凄惨无比，直喊自己下一秒就被洋葱给难吃死了。骆林好气又好笑，故意板着脸吓唬小包子。

安晏心软，替小包子说好话。这一盘清炒洋葱，就是他也吃不下去。

“不用替他求情。小孩子挑食营养就跟不上了，你看看他，芹菜不吃、胡萝卜不吃、洋葱不吃、青椒不吃……什么都不吃，就知道吃甜食。”

小包子哭的眼睛都肿了，弱弱地辩了一句：“不好吃啊。”

“怎么就不好吃了。我跟安晏吃的都好吃，你怎么就觉得不好吃？”骆林就不是个讲理的人，更何况这次他还占理。

骆林拍拍桌子，继续吓唬小包子：“以后给你放在碗盘里的饭菜，必须一口不剩的吃完。有什么剩下了，就罚你吃洋葱。”

小包子：“……”呆过之后，嚎啕大哭，“我要奶奶，我要奶奶！”回国的日子简直没法过！

安晏想了想，回厨房找出胡萝卜和青椒切丁，配上皮肉冻和秘方上的配料，包在薄皮里，努力捏好褶子。他还捏不出三十二道，但是包个不露馅的包子已经没问题了。

他将几个灌汤包蒸好，吹凉后尝了尝，味道很怪。他想了想，又去了几味调料，加了几滴香油，又放了点糖，包好，上锅。

这次的味道发甜，但还是不怎么好吃。安晏看着红红绿绿的包子馅半天，突然想起来一道很受孩子们欢迎的菜——宫保鸡丁。

他上网研究了一下宫保鸡丁的做法，找出全部的食材，让骆林给他炒出来。骆林炒菜的技术虽然没有做西点那么好，但对照食谱做出来的味不会差的太离谱。他把炒了半熟的菜包进包子里，重新蒸上锅。

鉴于上次胡萝卜发面，口感不好，这次他只把面皮蒸熟，就赶紧熄火。

“你尝一个。”安晏小心翼翼地夹起个灌汤包，送到骆林嘴边。骆林没有迟疑，只是吹了吹，在包子边上轻轻咬了一口，将甜美的汤汁吸入嘴中。

由于炒宫保鸡丁的时候，安晏强调多放糖，所以灌汤包的汤汁很甜，骆林觉得小包子完全可以当糖吃。

“太甜了，小包子的牙不好。”

“除了这个呢，味道怎么样？”

骆林皱眉看安晏：“这不就是馒头加宫保鸡丁么？”安晏的脑袋到底在想什么！

“就一点区别都没有？”安晏巴巴地看着骆林。

骆林对上安晏专注的眼神，那黑白分明的清澈眼眸里透出来的光，让他很想将安晏就地正法了。安晏总抱怨说学习厨艺耽误了他经营包子店，但他看得出来，安晏喜欢做饭。

他又尝了一个，认真品尝。包子馅还是宫保鸡丁的味道，但是他尝试不吸汤汁，一嘴吃掉整个灌汤包，被汤汁渗透味道的面皮，和各色蔬菜在口里完美融合，比咬一口馒头再吃口菜的味道其实要好。

就像人们爱吃炒饭，西红柿鸡蛋炒饭，就是要比单蒸大米饭配上西红柿炒鸡蛋炒菜要好吃。原因无他，炒菜里滋味最足的就是汤汁，当颗颗圆润的白米已经被汤汁浸透，连白米都是滋味足足，吃起来味道自然更好。

安晏的宫保鸡丁灌汤包也是这个道理。
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第21章 宫保鸡丁包子（2/2）

第21章宫保鸡丁包子（2/2）